8月，多給孩子吃這種堿性食物，潔齒防齲還能補鈣，提高免疫力
小小谈美食
2023-03-31 06:01:29
現在已經是8月中旬瞭，雖然已經立秋，但是“秋老虎”依然還在，氣溫居高不下。這時候適合多吃一些綠葉蔬菜，補充維生素。今天小編就要分享大傢一種堿性蔬菜——空心菜。空心菜作為一種堿性蔬菜，能中和酸性物質，調節體內酸堿平衡，對身體非常有好處，尤其要多給孩子吃。
空心菜富含豐富的纖維，還有很多的綠色葉子，我們在咀嚼這些纖維以及葉子的時候，也是對於牙齒的一種保護，能夠避免出現齲齒。而且空心菜含有豐富的蛋白質和鈣質，空心菜中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，是很好的鈣源。空心菜中富含的胡蘿卜素以及維生素C，這兩種營養元素能夠使人的體質增強，補充人體所需的營養成分，提高免疫能力。
所以孩子常吃空心菜不僅能潔齒防齲，還能補鈣，提高免疫力，好處非常的多，一定要多吃。今天分享大傢一個非常簡單美味的蒜蓉空心菜的做法，一起來看一下吧。8月，多給孩子吃這種堿性食物，潔齒防齲還能補鈣，提高免疫力。
【蒜蓉空心菜】
食材：空心菜、大蒜、食鹽、雞精、生抽、油。做法步驟：
第一步：空心菜去掉根部比較老的部分，掐成寸斷，用鹽水浸泡一會之後洗幹凈，瀝幹水分備用；大蒜去皮洗幹凈切碎備用。
第二步：鍋置火上，燒熱後，倒入適量植物油燒熱；轉小火，放入一半大蒜煸香，然後放入空心菜，大火快速翻炒均勻。
第三步：空心菜炒軟之後加入適量生抽炒勻，之後加入適量食鹽和少許雞精，炒勻就可以關火瞭，起鍋裝盤，撒上剩下的蒜末，我們的蒜蓉空心菜就做好瞭。
以上就是小編今天分享的全部內容瞭，如果你喜歡小編的文章，記得關註、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大傢！
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