你做的每一道菜，於我都是幸福的味道
編者按：
中國人的春節，最重要的是年夜飯上的歡聲笑語。年尾除夕，無論相隔多遠，工作多忙，人們總希望在除夕夜回到溫暖的傢裡，跟傢人一起吃個團圓飯。
飯桌前，觥籌間，一傢老小共同感受味蕾上的酸甜苦辣，回憶這一年的喜怒哀樂……嗯，都是幸福的味道！
今天是大年三十，本網特別推出《曬曬年夜飯》一組報道，記者們通過筆觸和鏡頭，定格團圓飯上一些雷打不動的菜肴，並與大傢分享自己傢與這道菜的小故事。
記者程曦
好些天前，老媽就開始籌備年貨和大年三十夜的“大餐”。
“你想吃哪樣，給我個菜單。”當老媽詢問我大年三十想吃些啥時，腦子裡出現的第一個菜名就是小米椒辣子雞！
對於貴州人來說，辣子雞應該是年夜飯必不可少的一道菜，但多數做法是把雞肉炒熟後，再加入糍粑辣椒翻炒，老媽的絕活則是用火辣辣的小米椒爆炒。
別問適量是多少，老媽每次都能傲嬌地回我：“憑感覺！”
對，這就是來自於一個常年宅在廚房裡的老師傅的自信以及對我這個隻會吃不會做的“幹飯人”的不屑。
說起點餐這事，從大學開始，每次放假回傢，小米椒辣子雞都是我的必點。朋友曾問過，真的很好吃嗎。老實說，我們這代人生活條件是真的好瞭太多，隨著年齡的增長，吃得多瞭，好像把嘴也吃“刁”瞭，老媽的這道“拿手菜”也並沒有瞭小時候的驚艷。可是每次回傢，還是會提前給老媽“下單”。仔細想想，可能這已經是一種習慣，這道菜於我而言已經變成瞭獨一無二的媽媽的味道。
飯桌前，小酌瞭幾杯，我問老媽：“今年過年就我們咯，沒人陪你打麻將瞭，無聊不。”老媽白瞭我一眼：“還不是因為你，我不在，誰給你做吃的。”
以我的性格，有的話當面是說不出口的，趁著這篇春節的“工作任務”，一字一字的敲下來，突然想矯情一句，還好有你在啊，30歲的我依然還可以是那個永遠長不大的孩子；有你在啊，你做的每一道菜，於我都是幸福的味道。
記者：程曦
一審：羅亞楠
二審：李柏杉
三審：王幸韜