2根蘿卜，2個雞蛋，筷子攪一攪，好吃又解饞，孩子愛吃我也愛做！
美食一家亲
2023-03-31 10:42:26
在我們中國有一句老話叫做“冬吃蘿卜夏吃薑”，所以說現在這個季節正是吃蘿卜的季節，但是很多人提起蘿卜就很討厭，經常吃會覺得吃膩瞭，怎麼吃都覺得特別的難吃，如果你有這樣子的想法，隻能說還是因為你不會做。今天小編帶給大傢一款蘿卜的另類吃法，隻需要兩根蘿卜，一個雞蛋，筷子攪一攪，就能變得好吃又解饞，大傢來看一下吧：
首先我們要準備的就是很多人都不愛吃的蘿卜，一根青蘿卜，一根胡蘿卜，將其清洗幹凈之後去掉外面的一層皮，當然這可以根據自己的喜好來選擇。
之後我們可以準備一個擦絲工具，將蘿卜放置在上面擦絲，當然，如果你的刀功可以的話，還可以自己來切，這也根據自己的喜好來選擇。
然後我們將蘿卜絲放入一個盆中，加入一勺子食鹽攪拌均勻，醃制10分鐘，這個時候就可以咽出裡面的汁水瞭，直接用手使勁的捏，擠出裡面的水分。
之後我們可以在裡面放上一些配菜，比如說可以提鮮提味的香菜，然後再可以放一些蝦皮，切一些蔥花，撒入必要的調料，最主要的就是打入兩個雞蛋，用筷子將其攪拌均勻。
之後再準備一些淀粉以及面粉，比例是1:1，倒入蘿卜絲裡面，將其攪拌均勻，然後直接下手，將其團成丸子。
因為在制作的過程中，我們不但放瞭面粉，淀粉，還放瞭蛋液，這樣可以讓他們特別有黏性，隻要用手一搓，就會變得圓圓的看著特別漂亮，做好之後放入蒸鍋裡面蒸，大約8分鐘左右就可以出鍋瞭，蘸上醬汁，味道特別棒。
這就是最終的成品瞭，看起來色澤很漂亮，吃起來味道也香，這就是今天帶給大傢的這款蘿卜的新吃法瞭，好吃又解饞，孩子愛吃我也愛做，傢裡有孩子的，你們也學學吧
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