男人年過50歲，這2道“強腎菜”，隔三差五吃一次，意想不到收獲
大傢好我是大強，俗話說“男人一補，生龍活虎”，隨著年齡的增長，身體各個機能在下降，尤其是過瞭50歲，很多事情變得力不從心。
隨著生活的質量提高，傢庭、工作、生活都要照顧到位，都要做好，唯獨自己的身體沒有照顧好，上有老下有小一定要把自己的身體照顧好才是革命的本錢。
少吃過咸食物：男人要養腎，要謹記少吃點鹽分過高的食物，因為鹽分中含有大量的鈉元素，這種物質容易吸收體內的水分，今天大強就推薦這2道“強腎菜”很常見，隔三差五吃一次，讓身體更強壯。
推薦食譜一：韭菜腰花
首先準備兩個新鮮的豬腰子，從中間切開，一分為二。用手撕掉表面的一層筋膜，這層筋膜咬不動，要去掉。筋膜去除以後，再用刀把腰演技去掉，然後在豬腰的一側先斜刀切，深度為2/3，間隔兩三毫米，切好以後掉過頭來數刀切，深度為43/5刀一回頭，第四刀把它切斷，這就是麥穗花刀。
全部切好以後，放入大盆中，加入一點白酒，用手抓拌，這一步可以去除腥臊味。然後加入清水清洗兩遍。
洗凈以後徹底控幹水分，著急做的話，可以用幹凈的毛巾把水分吸幹，控水的腰花再次放入盆中，加入胡椒粉，一點點生粉，抓拌均勻，我們先簡單的給它上個漿，這樣做出來更加脆美。
接下來準備配料和小料一下，把韭菜清洗幹凈，切成長段，切好以後放入盤中備用，
少許薑片的們提前兌一個料汁，碗中放入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一勺香醋，再來一點毛毛鹽，半小勺白糖，胡椒粉，稍微多放一點半小勺生粉，把料汁徹底攪拌均勻備用，材料全部備好。
接下來開始制作，起鍋，放入少許油，把油燒熱，燒至冒煙以後，放入上漿的腰花，炒腰花時油溫要高，鍋要熱，火要大，盡可能的減少炒制的時間，這樣做出來才會脆美。
炒至腰花稍微變色以後，放入蒜片、薑片和小米辣，繼續開大火煸炒，開大火在鍋中煸炒幾十秒鐘，把腰花炒至全部變色，炒至斷生，
然後放入韭菜提前調好的料汁，繼續開大火翻炒，使料汁快速時尚，掛在食材上面。
就這樣，一道鮮香滑美、下酒下飯的酒香腰花就做好瞭。營養美味喜歡的朋友可以在傢嘗試一下。
推薦食譜二：蔥爆羊肉
先把羊肉給它切下來，然後給它改刀切成這種小長條。橫切牛羊豎切桌，在切之前我們一定要清楚這個羊肉的紋路，切的時候一定要橫著切，這樣炒熟後才不會散掉，
直接給它改刀切成厚薄均勻的小片，全部切好後給它放入碗中，加點鹽、胡椒粉、生抽、老抽，再來點幹淀粉，加點蔥薑水。用左手給它抓拌均勻，把這個水給它的肉裡面去，這樣吃起來口感才更加鮮美。最後放點芝麻油，再次的給它抓勻，防止粘連在一起。
下面來調個料汁，碗中加一勺料酒，一勺生抽，少許老抽，一點胡椒粉，用勺子給它攪勻，
再準備兩根大蔥，斜刀切，切成片，切好後給它放入盤中，再準備兩個紅椒，搭配顏色，也給它切成片。所有食材準備好，下面開始操作。
鍋中放食用油，油熱再將醃好的羊肉慢慢地下入鍋中，大火給它煸炒，炒幹水分，炒出香味。全程開大火，不然很容易出水。炒熟後給它倒出備用。
鍋中再次加油，下入生薑和大蒜，再將切好的大蔥倒入鍋中，來點食鹽調底味。不停的給它煸炒，炒出香味，炒至大蔥變軟時，這時候下入炒的羊肉，
把調好的味汁給它倒進來，快速給它翻炒，將調料給它炒勻，炒開。
全部炒香後，再給它淋入鍋邊醋，增加香味，大火給它翻炒個5678下，就可以給它出鍋裝盤。
這樣做的蔥爆羊肉做熟後口感非常的鮮美，而且非常香，既營養又美味，喜歡的朋友可以在傢嘗試一下，喜歡記得點贊關註、轉發評論謝謝大傢明天見。