生活中的肉類有很多,不僅有雞肉、魚肉、鴨肉,還有豬肉、牛肉、羊肉。最近幾個月,肉很受歡迎,豬肉可以說是日常生活中,很常見的一道美食瞭,豬肉美味好吃,也是生活中不是不可替代的食物。
薄餅卷豬頭肉

By紀元傑米3511912325
配料:
面粉200克、開水適量、精鹽少許、豬頭肉適量、花生油少許
烹飪步驟:
1.開水燙面,加入少許鹽醒1小時

2.分成若幹份

3.分別刷上少許油,兩個疊加。

4.搟成薄片

5.不粘鍋燒熱刷上少許花生油,放入薄餅。

6.小火慢烙至兩面金黃

7.裝入盤中

8.取一張薄餅,將豬頭肉切片卷入餅中。

烹飪小貼士:
1、盡量去信譽好的店購買,可以要求提供原材料產地等信息,註意觀察加工環境、人員、是否有衛生許可證等。