分享一道西紅柿豆腐羹，做法簡單，味道鮮香，略帶酸味，開胃下飯
大傢好，我是“小貓”，今天和大傢分享的是一道非常好吃的，特別適合現在冬天吃的一道快手菜，尤其適合早上起早上班和上學的孩子食用，吃完暖和又開胃，而且也特別營養。
現在人們的生活節奏是越來越快，很多人都要早早的起床上班和上學，每天早上時間最為緊張，很多人都來不及也不會為一頓早餐浪費大把的時間，一般都是匆匆忙忙的簡單的弄點吃的就出門瞭，要不就是在外邊對付一口，可是長期這樣對身體肯定不好，尤其是孩子正在長身體，需要的營養更多，所以早餐就成瞭每一個傢庭的最難也最無奈的問題。研究表明早餐在我們一日三餐中，最因該重視的一餐，它對我們一天營養的供給占主要的位置，所以早餐不隻是吃好還要有營養。說瞭半天，其實就時就是想給大傢介紹這道快手菜“西紅柿金針菇豆腐羹”。
說起“番茄金針菇豆腐羹”就讓我想起瞭第一次吃的時候，那時我還小，正好放暑假在外婆傢玩，由於小比較貪玩，有一天晚上和小朋友玩得很晚才回傢，感覺肚子有點餓，於是外婆就從冰箱中拿瞭半塊豆腐和一把金針菇和西紅柿進瞭廚房，忙瞭一會兒後外婆就端著一大碗散發著香味的，色澤紅亮的“西紅柿金針菇豆腐羹”出來瞭，外婆做的西紅柿金針菇豆腐湯實在是太好吃瞭，滿滿一大碗都被我吃瞭。
後來長大瞭參加工作瞭。由於“番茄金針菇豆腐羹”做法簡單，味道也特別好，所以這道看似菜卻不是菜的“西紅柿金針菇豆腐羹”卻成瞭我經常吃的早餐瞭，每次我隻用10分鐘左右就可以做好，味道酸爽特別好喝，而且營養豐富，食材也易買，總共也花費不到10元錢就可以夠一傢人吃瞭。做法也簡單，不用長時間的煮燉，可以在很短的時間內就搞定。非常適合匆匆忙忙的上班族和孩子吃瞭。好瞭不說瞭，看看我的具體做法吧！
【制作材料】：嫩豆腐一塊、金針菇100克、西紅柿2個、西紅柿醬20克
【制作調料】：鹽2克、生抽3克、胡椒面2克、雞精2克、香油1克、香蔥1根、淀粉3克
——制作方法和步驟——
——【內容總結之“小貓寄語”】——
以上就是番茄金針菇豆腐湯的制作方法瞭，非常簡單，如果感興趣的小夥伴可以去嘗試一下，不過要註意以下幾點