怎麼做都好吃——就是金鑼無淀粉火腿的自我修養_美食料理

子尘说

2023-03-31 14:02:00

金鑼無淀粉火腿是我傢冰箱必備的食材、飯桌上百搭的伴侶。這款寶藏火腿僅僅是簡單煎一下，就已經很美味，煮面的時候扔兩片進去更能讓人幸福感爆棚。但這次我要挑戰一下金鑼無淀粉火腿的潛能——試試TA還有哪些更過癮的吃法。

金鑼無淀粉火腿什錦烤串

這是韓星秋瓷炫帶火的一道料理，把蟹棒、杏鮑菇、金鑼無淀粉火腿、甜椒、蔥段切成差不多長度碼好，用牙簽串成穿，裹一層蛋液下鍋煎至兩面金黃。出鍋後撒點辣椒面就可以開吃瞭。一串入嘴，杏鮑菇的軟嫩、金鑼無淀粉火腿的Q彈和彩椒的甜脆完美搭配，是道好看又好吃的料理。

金鑼無淀粉火腿蛋米餅

這道菜是拯救冰箱計劃。拿出剩飯，把洋蔥、金鑼無淀粉火腿切成細丁，拌上蔥花，撒上咖喱粉、鹽，再放入多多的雞蛋一起拌勻。接下來一勺一勺用小火滿煎，耐心等待成型和出香氣。個人喜歡邊緣煎得有點脆脆金黃的樣子。吃膩瞭炒剩飯，換個花樣做做這個很有新鮮感，而且更加快手易做。

如果你既想吃肉，又廚藝一般，那麼建議傢裡常備幾根金鑼無淀粉火腿。它可以做炒飯、下面條、炒青菜、煮火鍋……隨隨便便就能做出一頓豐盛晚餐，而且怎麼做都不會出錯。濃鬱的肉香、Q彈的口感，帶有嚼勁的肉質纖維……啊……這才是一根金鑼無淀粉火腿的自我修養！