武松為何能喝18大碗白酒不倒？其實也就18瓶啤酒而已_美食料理

李梓轩

2023-03-31 14:03:20

說起古人喝酒，大傢肯定會想起李白的鬥酒詩百篇，武松連喝18大碗（小說人物，歷史不一定存在），順便還打死瞭一隻老虎。

那我們不禁好奇，古人到底喝的是什麼？為何喝18大碗都沒事？

古人喝酒，我總結出一個特點，那就是喝飽都不帶喝醉的。當然瞭古代的計量單位肯定跟現在不一樣，讓你去喝個18大碗白酒，估計當天就可以見閻王爺瞭。

我們先說說李白，李白是出瞭名的喜歡喝酒。酒對他來說，也許就是飲料。李白高興時整點，被炒魷魚的時候也整點，一個人無聊的時候也喝點，跟朋友在一起的時候也喝！朋友大老遠的來瞭也整點。做事的時候喝點！寫詩沒有靈感的時候喝點！

人傢喝醉瞭那靈感就來瞭，比如他醉酒後為楊貴妃寫下：

雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。

若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。

這首詩直到今天，都堪稱一絕，所以說沒有酒，也許就不會有李白。

下面回歸正題，李白一鬥酒到底有多少呢？唐朝1升跟現在的0.5升差不多，一鬥等於10升。也就是說，李白喝的1鬥酒差不多10斤左右。

現在估計沒有人能喝10斤白酒，那古人的酒精度多高呢？

現代人常喝的白酒，其實一種通過蒸餾提純得到的蒸餾酒，酒精的含量很高。但是蒸餾酒在中國的出現也是有年份的，古人可未必喝的到！

而蒸餾酒在元朝的時候才開始出現，之前的白酒基本上就是米酒。這有什麼依據呢？《智劫生辰綱》中提到，楊志他們喝酒解渴，白酒是不可能解渴的，隻能越喝越渴，解渴的一定是米酒。

所以說古代的酒度數並不高，基本上在5-10度左右，跟現在的啤酒相似，李白的一鬥酒差不多就是現在的10瓶啤酒，我想酒量稍微好點的，喝下去肯定沒啥問題。

而景陽岡的三碗不過崗，其實就是廣告，讓那些不服輸的前來挑戰，以此來拉動生意。當然瞭，他們的酒肯定度數稍微高點，跟現在的紅酒相似，三大碗差不多兩瓶紅酒，我想一般人肯定喝不瞭。

武松一口氣喝瞭18大碗，其實已經是海量瞭，所以他最後還是喝醉瞭。當然瞭，武松畢竟是小說人物，要真喝18大碗，我想他早就酒精中毒瞭。