更贊的燒酒配2.0，廈門人喜歡的下酒菜這裡有
馬上就要進入四月份瞭，天氣也慢慢變得炎熱起來，每到這種時候總會想著約上三五好友，來去小館坐坐，吃吃菜喝喝酒，好不開心！擇日不如撞日，這就約起來，“晚上來去喝酒不？走不？”“走！”就這樣順利成行！飯要常吃，酒要常喝，人要常見，不然怎麼聯絡彼此友情呢？哈哈哈~
放在之前，說起喝酒吃菜，我們一行人的答案一般都是廈門鼎鼎大名的燒酒配，足夠的好吃好喝接地氣。不過這次我們來的是燒酒配2.0，環境更好，菜品更全更新穎的酒品知麻館！酒品知麻館，九品芝麻官，嘿嘿，名字挺有意思的，吃的喝的是不是也這麼有意思呢？讓我先幫你們探一探！
這傢餐廳位於廈門知名的“文教社區”將軍祠地鐵商圈，地鐵出站不一會就在將軍祠路邊找到瞭餐廳。通過門口的自動門，一樓是堂食空間和廚房，二樓是各種不同大小的特色包廂，整個餐廳給我一種很舒服的感覺。酒館獨特的裝修風格，從燈光到擺件，每個小角落都有著不一樣的精彩。我們直接入座點菜上酒，等美食上桌咯！
菜剛上桌，一大桶啤酒也隨之上桌，那是一大桶的麒麟一番榨，不錯，是我喜歡的啤酒！據說他傢最近還有做優惠，買二送一，買兩紮送一紮買兩桶送一桶，隻可惜我們就這麼幾個人，一桶麒麟也就足夠瞭。木桶麒麟，加上專屬麒麟紮啤杯子，實在很豪爽痛快！有什麼是一紮啤酒解決不瞭的？如果有，那就再來一紮！
當然瞭，不能隻顧著喝酒，菜也要吃的！他傢和燒酒配一樣，下酒菜居多，你能想得到的下酒菜，這裡幾乎都有！先上桌的是幾道涼菜，熗拌血蛤清爽咸甜可口，原味手撕雞軟嫩爽口，燒酒牛肚入味咸香，白切鮮筍爽脆鮮香，每一道都有各自的特色，不一樣的滋味，一樣的好吃下酒！
酒品醬燒巴浪咸咸甜甜，意外好吃的口感，吃完最好配一口清爽啤酒，解渴去味，剛好沖淡嘴裡的味道，接著吃下一道菜！北極甜蝦拌老虎菜，第一次看這種做法，著實新穎，吃起來鮮甜爽脆，不錯的！招牌豬肝這個我一定得推薦瞭，真的超嫩超好吃，咸香微辣，所有滋味和口感恰恰好！
生熗午魚鮮嫩無敵，脆皮乳鴿外脆裡嫩，再啃上一口香葉鴨頭，配上一碗滿滿都是鱔魚的招牌老菜脯粥，要不要太爽！累瞭倦瞭，拿起啤酒，敬一杯往事，敬一杯未來。在酒品知麻館裡卸下防備，放下戴瞭一天的面具，重新做回自己，忘記網面的世界，和朋友們享受這裡的歡愉片刻。
每到夜晚，酒品知麻館就是完全屬於年輕人的聚集地瞭，周邊的白領們下班會聚集到這裡，附近剛逛完街的情侶或者閨蜜時間充裕也喜歡順便過來喝兩杯。開心癡笑，舉杯暢飲，年輕人的熱烈氣息撲面而來！這樣的小酒館，好吃好喝，還不快來！
圖/文 影子君Kiro