一個信號“肝毒堆積”，中老年吃它，清空肝毒，肝臟健康精神足
大傢好，我是小世。肝臟是人體的器官之一，它的作用是去氧化，合成蛋白質，排掉身體內的毒素。肝臟不健康，牽一發動全身，身體也會是亞健康狀態。如果身體出現一個“信號”，則表明“肝毒堆積”太多瞭。
大傢認真觀察一下，早晨起床第一次小便，如果尿黃如濃茶，則表明肝火太旺盛，肝毒積累太多。有這個信號出現，就表明需要及時給肝臟排毒瞭。
想要給肝臟排毒，除瞭多喝水促進代謝，還要早睡早起，鍛煉身體。此外，日常飲食常吃胡蘿卜，補充維生素、胡蘿卜素，不僅能幫助肝臟排毒，還能增強視力，清肝明目，特別適合春季吃。
胡蘿卜要怎麼吃才健康？
一、鮮榨胡蘿卜汁
每天早晨喝一杯胡蘿卜汁，補充維生素，給身體抗氧化，有助於排毒，給身體美白，還能使眼睛明亮。有條件的話，建議每周喝一到兩次胡蘿卜汁。
做法：
1、準備一個胡蘿卜，一個橙子。胡蘿卜洗凈切塊。橙子去皮切塊，一起放進榨汁機，倒入適量清水榨汁完成。
2、這道橙子胡蘿卜汁，有一個橙子香味，喝起來清爽香甜，沒有添加劑，純天然果蔬汁，營養又美味。
二、胡蘿卜湯
胡蘿卜湯適合一年四季吃，燉熟的胡蘿卜，香甜軟糯。特別是湯水，配合排骨一起燉，減少油膩，很清爽好喝，還有一點淡淡的清甜，營養容易吸收，特別適合老人、小孩吃。建議大傢一周喝2次胡蘿卜湯，對身體有好處。
做法：
1、準備半斤排骨。切塊洗凈，下鍋焯水，料酒去腥，煮沸3分鐘撈起。
2、接著準備玉米、胡蘿卜、薑片、蔥段等配菜。
3、將排毒倒進鍋中，倒入清水，放薑片、蔥段、大火煮沸轉小火，燉40分鐘。
4、接著倒入玉米、胡蘿卜、紅棗繼續燉20分鐘。最後放兩勺食鹽，一把枸杞完成。
三、胡蘿卜炒肉
胡蘿卜炒肉，是最簡單的傢常菜。雖然普通，但是葷素搭配，營養均勻，搭配起來一起炒，很爽口好吃，味道也比較清爽，常吃不會上火，適合男女老少吃。
做法：
1、先熱鍋放油，倒入肉片炒扁，放入點蔥花炒香。
2、接著倒入切片的胡蘿卜，爆炒十幾秒，在放點生抽、食鹽調味。胡蘿卜不要炒很長時間，不然就不脆瞭。
3、最後倒入半碗淀粉水，將汁水炒勻入味，撒入蔥花就完成瞭。
小貼士：
胡蘿卜的做法多樣，可以榨汁喝，也可以燉湯，還能炒著吃，大傢可以選擇自己喜歡的做法。經常吃一些胡蘿卜，是可以清肝明目，排掉身體毒素的。