看李易峰做水煮肉片需要哪幾步網友：我口水都流一地
看過像《古劍奇譚》，《麻雀》，《青雲志》等電視劇的人想必對李易峰這個人並不陌生吧。李易峰用他高超的演技征服瞭很多粉絲，圈粉無數。
令人想不到的是如此帥氣陽光的的李易峰居然還能做飯。4月25日，李易峰通過社交平臺曬出一則短視頻，並配文"都撈肉片”。在視頻中看著帥氣陽光的李易峰圍著花色的圍裙，一本正經的講解著水煮肉片，最終做出的水煮肉片的賣相不錯，網友隔著屏幕直呼想吃。
看著李易峰把做水煮肉片的講解分為13個步驟，我們去看看帥氣陽光的李易峰是如何把八大菜系之一川菜當中做水煮肉片做的如此好吃的。
第一步：準備配菜，除瞭蒜苗，配菜還準備瞭芹菜和萵筍。
第二步：將牛肉切片備用。看著視頻李易峰把牛肉切的如此厚薄均勻，可見刀工。
步驟三：牛肉總食用油醃制一下，鎖住牛肉片裡頭的水分。看著李易峰做水煮肉片如此熟練，小編暗暗發誓以後找老公就先這樣的。
步驟4：牛肉倒入1匙生加入豆分【沒豆粉的可以用玉米淀粉或者紅薯粉代替】。
步驟5：幹辣椒和生薑洗凈分別切段和薑末後起鍋燒油放入幹辣椒和薑末爆出香味。
步驟6：倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
步驟7：鍋中倒入適量水煮。
步驟8：鍋內倒入蒜苗，芹菜，萵筍焯水1～2分鐘。
步驟9：配菜煮熟撈出控幹水分備用。視頻中李易峰之所以把這道菜取名為"都撈”是因為煮熟後都要撈出，不能一直煮，會煮老。
步驟10：牛肉下鍋之前倒入1匙醬油上色【也可以和醬油一起加1匙胡椒粉個一個蛋清最後和步驟4加入1匙豆粉，沒有的可以用生淀粉用手提前抓勻醃制10分鐘】。
步驟11：切好的牛肉片下鍋煮至煮熟，視頻中牛肉因為切的很薄，不用煮太長時間。
12：將煮好的牛肉撈出，和煮好的配菜一起放在碗中，加入花椒和辣椒面。視頻中李易峰感慨小時候吃爸爸做的水煮肉片，而現在父親的腰也佝僂瞭，手也粗糙瞭，臉上佈滿瞭風霜。可見李易峰和他的父親感情很好。
13：鍋內倒入適量油燒熱關火後把熱油澆在煮好的菜上面。加油是為瞭激發花椒和辣椒面的香味，做出的水煮肉片更好吃。
最後展示一下李易峰做的水煮肉片。看著李易峰做的水煮肉片，是不是很有食欲，那就趕緊試試吧。
