導語:適合孩子吃的5道傢常菜,好吃又營養,換著做,孩子愛吃猛長個
說到孩子吃飯,傢長總是氣不打一處來,一頓飯下來,各種招數使勁,能把人累死。不知道你傢孩子是不是這樣?如果是的話,不妨多變花樣做給孩子吃。
給大傢分享一下適合孩子吃的菜,感興趣的話照著做。適合孩子吃的5道傢常菜,好吃又營養,換著做,孩子愛吃猛長個!快來看看吧。

一、肉末土豆球
做法:
準備一兩個黃心土豆,這種土豆口感更好。去掉外皮沖洗幹凈,切成薄片,切好後放進蒸鍋,大火蒸十五分鐘左右。
五花肉剁成肉末,想省事可以用料理機打。蒜末、薑蓉、蔥花準備好,如果孩子怕吃薑,可以切薑絲,炒好後挑出來。
土豆蒸熟後,壓成泥狀,再放入少許鹽攪拌均勻。然後團成一個個小土豆球,放進盤內擺好。
另一個鍋內加油,燒熱倒入肉末,炒到變色,再放入薑蒜炒出香味。
接著加鹽、五香粉、胡椒粉、生抽、蠔油、雞精翻炒均勻,再加少許淀粉水勾芡。
最後將肉末澆在土豆球上,撒些蔥花點綴,這道菜就做好瞭。

二、裙帶菜雞蛋豆腐湯
做法:
裙帶菜浸泡二十分鐘左右,泡發後清洗幹凈,切成小塊。豆腐切成小塊;雞蛋加鹽打散。
鍋內加油,燒熱後倒入雞蛋,炒成小塊盛出。然後倒入蔥花和裙帶菜,翻炒出香味,再倒入適量清水,大火煮開。
接著放入豆腐、雞蛋,煮一分鐘,再加鹽、雞精調味,繼續煮一分鐘。這道菜就做好瞭。

三、番茄龍利魚
做法:
龍利魚拿出來解凍,變軟後沖洗一下,瀝幹水分,再切成小塊。
龍利魚塊放進鍋內,加入料酒、鹽、胡椒粉、生抽、淀粉、薑絲,反復抓拌,再醃制十五分鐘。
番茄清洗幹凈,給頂部劃上十字,放進開水鍋內,大火煮一兩分鐘。煮好後把外皮去掉,再切成小塊。
鍋內加油,燒熱後放入少許蒜末爆香,再倒入番茄翻炒,炒出汁水。
接著加入番茄醬、生抽翻炒均勻,再加適量開水,大火煮兩分鐘。
最後放入魚塊,煮成白色熟透,再加鹽調整好味道即可。

四、咖喱土豆雞塊
做法:
雞腿剁成小塊,清洗幹凈,冷水入鍋焯水,將浮沫撇凈,再撈出雞塊,瀝幹水分。
土豆去皮洗凈,切成滾刀塊待用。薑片準備好。
鍋內加油,燒熱後放入薑片,炸出香味,再倒入雞塊翻炒,炒到水分消失。
接著加入料酒、白糖、老抽翻炒均勻,再倒入土豆塊、咖喱翻炒均勻。
最後加水煮開,轉小火煮到土豆雞塊熟透,再煮到濃稠即可。

五、松仁玉米
做法:
準備一根新鮮玉米棒,將玉米粒剝下來,剝好後沖洗幹凈,再入鍋煮三分鐘。不建議用冷凍玉米粒。
青紅椒清洗幹凈,切成小粒,要用不辣的那種辣椒。
鍋內倒入松仁,小火不斷翻炒,炒出香味盛出。然後給鍋內加油,燒熱後放入青紅椒翻炒,炒到斷生,再倒入玉米粒翻炒。
接著加鹽調味盛出,將松仁撒在表面就好瞭。

以上五道菜有葷有素有營養,不妨多做給孩子吃,抓住春天長個的機會。我的分享就到這裡瞭,喜歡我,就請關註我吧。