老字號發新芽！憑借白酒龍頭品牌，網紅粱大俠能否成為酒類黑馬？
“老字號”向來是傳統的代名詞，它們有著悠久的歷史和文化積淀，經過上百年的時間流轉，依然在一代又一代人中傳承而來。隨著時代的變遷，文化的進步，傳統老字號也在不斷適應新的環境，有著新的發展。
百雀羚、六神、大白兔……這些老字號曾經憑借優質的質量與大眾的價格，受到廣大消費者喜愛。但一成不變終將會被時代拋棄，於是這些八九十年代的老字號開始以全新的面貌回歸到大眾視野。
百雀羚開始打出文化牌，借助各大電商平臺，重回年輕人追捧的美容產品行列；六神隻能是花露水嗎？不，六神與RIO合作，聯名出品花露水味雞尾酒。大白兔主張年輕派，出品聯名服裝、香水、沐浴露等，贏得瞭更多年輕人的關註。還是老品牌，還是老樣子，但卻是新內涵，新產品，如今不論是百雀羚、六神還是有著六百多年歷史底蘊的故宮，一個又一個傳統老字號都在悄然地成為“網紅”，他們究竟是怎麼做到吸引當下年輕人的呢？
在中國，中華老字號有上千傢，他們有著歷史的傳承也有著獨特的品位與工藝。北京二鍋頭作為一個有著八百多年歷史的中華老字號企業，其白酒品牌一直是二鍋頭的典范與龍頭，在眾多傳統白酒企業都在被詬病金字招牌“倚老賣老”、毫無創新等問題時，北京二鍋頭酒業做出瞭與年輕酒品牌合作的重大決定，這個年輕白酒品牌便是粱大俠。粱大俠白酒系出永豐燒坊，作為出自中華老字號的新產品，粱大俠以異與傳統白酒的國潮風年輕酒文化和其獨特的發光瓶包裝設計迅速在網絡上走紅，成為瞭白酒行業的一匹黑馬。
粱大俠發光瓶走紅源自悼念金庸先生的一次活動。襄陽城下，三百多人手持粱大俠發光瓶組成“俠”字，點亮瞭夜晚中的襄陽城，活動一時間在網絡上傳播開來，各大報紙、電視臺紛紛報道。粱大俠發光瓶以巧妙的包裝設計，將發光墊與琥珀琉璃小黃瓶結合，通體透亮的酒瓶完美呈現出瞭粱大俠白酒的獨特魅力，而其成功的真正原因遠遠不隻這一個。
粱大俠白酒2017年上市，僅僅兩年的時間，其估值已達到五億。在新的年輕消費群體崛起的今天，粱大俠能夠有如此迅猛的發展，它是如何贏得年輕人青睞的？
首先，粱大俠白酒以契合年輕人的酒品質、酒文化為核心，其忠於傳統白酒品質又創新於年輕白酒口味，由國傢評酒大師在釀制工藝上層層把關和進行品質優化改良，最終釀制出這款符合年輕人口味的白酒，其柔和醇香不上頭的口感，迅速被年輕消費者接受，並不斷迎來好評。更值得一提的是，粱大俠白酒有著其特有的年輕酒文化，創始人傅治綱主張打造江湖小酒，在國潮風風靡的當下，由一款白酒突破傳統白酒的固有思想，將白酒與俠文化融合，給年輕人帶來一股江湖風潮的新思想。粱大俠白酒試圖通過白酒將年輕人聚集起來，讓年輕人重新拾起奮鬥與情義，讓更多年輕人在粱大俠的促使下釋放出真的自我和情懷，如今看來，粱大俠的銷量不斷上漲，其的的確確打開瞭傳統白酒發展的新世界。
粱大俠白酒是繼江小白之後又一主打年輕消費群體的新銳白酒品牌，其在繼承傳統和顛覆創新上讓人眼前一亮，在娛樂圈更是受到吳京、郭德綱等眾多明星推薦，成為名副其實的網紅小酒。
從粱大俠的成長與走紅不難看出，老字號有著傳統IP及品質的傳承，結合創新性的多樣化改變，讓其有瞭適應新時代的特色，也更加能夠俘獲新一代年輕人的喜愛。