你的下午茶會吃點什麼呢?在廣州工作的郭小姐每天的下午茶就面臨這樣的煩惱。“每天繁忙的工作之餘,也想吃點下午茶,但是又怕長胖”。郭小姐的擔心是大多數白領的困擾。

下午茶是餐飲方式之一,用餐時間介乎午餐和晚餐之間,可以追溯到17世紀的英國,近年來逐漸在中國流行。下午茶並非必需品,而是典型的休閑餐飲,但隨著消費升級,已成為許多人日常不可或缺的一部分。
下午茶則呈現出巨大的增長空間和穩定的增長速度。某連鎖便利店發佈的《白領下午茶報告》顯示,86%的白領有吃下午茶的習慣。《2022年中國下午茶行業分析報告-市場全景評估與發展戰略咨詢》數據顯示,2021年,我國下午茶行業市場規模約為3890.5億元,較上年同比增長12.5%。

營養專傢表示:“工作是一件消耗體力和腦力的事情,一般在下午三四點容易犯餓、犯困,導致工作效率低下,這時簡單吃個下午茶,既能夠飽腹,又能恢復精神。”專傢建議,現在工作時間長,下午茶選對食物,不僅可以補充能量,也可以減輕因晚餐過遲而造成腸胃傷害。
