現代人的生活節奏快、工作壓力大,很多人都會出現氣血虛的現象,尤其是女。我們要知道氣血是衡量一個人健康與否的標準,氣血充足,身體臟器才能正常運轉,氣血如果長期不足,通常會導致人的臟腑功能減退,甚至引發各種疾病。

而說到瞭補血,我們都會想到吃紅棗,的確紅棗對於女朋友來說起到滋陰補陽、補血養氣的功效。而大傢是否知道,我們平常吃的食物其實也是能夠補氣益血的呢!
下面給大傢看下還有哪些食材是也能夠起到補血的功效的。
一、南瓜
含有的鋅和鐵元素是紅細胞的重要成分,可以幫助血液中的紅血球正常運轉,貧血的女生可以多吃。

推薦食譜:
南瓜丸子
原料:南瓜,紅棗,枸杞,糯米粉,紅糖
做法步驟:
第1步、首先把南瓜的皮去掉,然後切成薄片,切得薄一點可以減短蒸煮的時間。

第2步、鍋中燒水,把切好的南瓜放入鍋中蒸煮15分鐘。

第3步、趁著南瓜在煮著,先準備點紅棗,去核切碎,再準備一小把的枸杞。

第4步、南瓜蒸好後,放入一個碗中,再加入適量的白糖,然後攪拌均勻,並且將南瓜攪拌成糊狀,然後再加入糯米粉,如果控制不瞭量的話就,少量多次的加入,攪拌成絮狀即可。

第5步、攪拌成絮狀後,就可以下手將它揉成面團瞭。

第6步、首先在案板上撒點糯米粉,然後將面團分成小份,再揉成小長條,再分出小塊揉成球。

第7步、準備一個鍋,加入適量的清水,放入紅棗和2到3塊的老紅糖,蓋上鍋蓋大火燒開。

第8步、水燒開後,放入南瓜丸子,稍微的攪拌下,防止底部粘鍋,丸子煮至漂浮起來就是已經煮熟瞭,這個時候有甜酒釀的朋友可以加入2勺,沒有的話,就放點枸杞吧!喜歡吃稠點的可以再加入點淀粉水,最後煮上1分鐘左右就可以出鍋瞭。

第9步、這樣做的南瓜,是不錯的一道滋補佳品。

二、胡蘿卜
胡蘿卜是一種營養非常高的蔬菜,胡蘿卜素含量很高,維生素也是非常豐富以及有豐富的微量元素,有降肝火,明目,保護視力等好處。正如它的顏色紅色的,也是有一定的補血效果。

推薦食譜:
金湯胡蘿卜
原料:胡蘿卜,蔥花,蒜米
做法步驟:
第1步、首先將胡蘿卜去皮,然後切成片後再切成細絲,再拍上點蒜末備用。

第2步、起鍋熱油,油熱後,放入蒜末爆香,然後再放入胡蘿卜絲,再倒入一點點的清水,大火翻炒。

第3步、翻炒至胡蘿卜絲像這樣子,榻軟的狀態即可。

第4步、然後加入適量的開水,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。

第5步、5分鐘後,加入適量的食鹽即可,不需要其他的配料,大火的翻炒幾下就可以出鍋瞭。

第6步、非常簡單的一道金湯胡蘿卜,味道非常的清甜。

結語:補血除瞭紅棗外,還有很多的食材也是可以補血的,而且效果比起紅棗會更佳。
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