亞洲 50 最佳餐廳揭曉，澳門永利宮躍升至第 39 位_美食料理

亞洲 50 最佳餐廳揭曉，澳門永利宮躍升至第 39 位

南方都市报

2023-04-01 00:40:31

2023 年度“亞洲 50 最佳餐廳”頒獎典禮3 月 28 日於新加坡舉行，揭曉本年度亞洲地區五十間最具影響力的餐廳榜單。永利皇宮旗下的中菜食府永利宮及川江月雙雙榮登榜單，是澳門僅兩間上榜的餐廳，使永利再次成為全澳唯一旗下餐廳進入“亞洲 50 最佳餐廳”榜單的度假村。永利宮今年首次榮膺“澳門最佳餐廳”殊榮，更是連續第五年列入榜單，並躍升至第 39 位，而川江月則名列第 43 位，成績斐然。此外，永利澳門的中菜餐廳京花軒也再度躋身亞洲地區位列第 51-100 位的最佳餐廳延伸榜單。

為慶祝本次在“亞洲 50 最佳餐廳”取得的佳績，永利在新加坡當地舉辦慶祝酒會。三間獲獎餐廳的主廚包括永利宮行政總廚譚國鋒、川江月創意廚藝總監江振誠及行政總廚范健華，以及京花軒行政總廚張志成八手聯乘，呈獻融合各自餐廳特色的酒會美點，與來自世界各地的媒體及餐飲業界人士聚首一堂分享喜悅，借此機會展示永利多元化的餐飲體驗，豐富澳門與國際餐飲業界的交流。

永利澳門有限公司餐飲行政副總裁 Kristoffer Luczak表示：“對於永利旗下的餐廳能再次於‘亞洲 50最佳餐廳’榜單取得佳績，我們深感榮幸。這對每天堅持不懈地提供高質量服務的永利餐飲團隊給予瞭莫大的鼓勵，同時也印證瞭永利在餐飲方面，尤其在弘揚中菜文化方面作出的努力，讓中菜在世界餐飲舞臺上繼續大放異彩，更進一步鞏固澳門‘創意城市美食之都’的國際美譽。”

采寫：南都記者許琨

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