今天要跟大傢分享的是:冰淇淋別買,不如自己在傢做。柔軟清爽,美味幹凈!
氣溫一天比一天上升的快,大傢都穿的更清爽瞭。夏天快到瞭。夏天有三樂,遊泳、降溫、吃冰淇淋。今天我們就來說說冰淇淋。夏天最開心的事就是坐在傢裡吃著冰淇淋,想幹什麼就幹什麼。味道令人滿意和清爽。每年夏天,傢裡都會賣很多冰淇淋,但外面沒人知道怎麼做各種各樣的冰淇淋,各種添加劑、香精等也不容易吃。

大傢總覺得自己在傢做冰淇淋會很麻煩。其實不然。小車從中學開始就喜歡在傢做這樣的冰淇淋,做法也很簡單。這隻是一個簡單的步驟。完成的。味道很好,比國外買的好很多。既然可以自己做,何必去國外買呢?吃你想吃的,做你想做的,操作簡單,何樂而不為呢?

要做冰淇淋,首先需要準備好必要的原料:全脂牛奶、鮮奶油、巧克力、蛋黃、糖,然後開始準備今天的食物。
1、將鮮奶油和準備好的蛋黃倒入準備好的平底鍋中,用筷子攪拌均勻,使蛋黃和奶油完全混合。充分攪拌後,加入全脂牛奶,加入糖和巧克力,小火開始加熱。我們需要等到它融化瞭,然後用勺子攪拌。

2、一般巧克力在30℃左右開始融化。我們需要把鍋加熱到80°C左右再關火,然後把鍋裡的所有食物攪拌均勻,倒入容器裡,蓋上蓋子,等它冷卻下來,放進冰箱冷藏就可以瞭.冰箱。一般需要放入冰箱冷藏5小時以上。

3、在使用制冰機之前,我們需要先降溫,然後將冷水倒入冰塊中,啟動下部裝置開始攪拌我們制作的冰塊。我們需要攪拌水,直到它變成半固體。原來是略帶沙質的質地,說明我們要做的冰淇淋已經攪拌好瞭。

4、然後我們用一個容器將攪拌好的牛奶倒入容器中。之後我們會做一個小過程,將容器密封好,放入冰箱冷藏。幾個小時後,在進食前冷凍成塊。每次可以多做一些,但是吃的時候切記不要暴飲暴食,不然會容易拉肚子的。最重要的是比較你的身體。
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