原創 45歲農民肝臟“硬入磐石”，醫生歎息：天天吃，鋼鑄的肝受不了
45歲的胡大哥是一名地道地道的農民，半年前參加社區體檢發現轉氨酶指數偏高，達到了78ug/L，可是胡大哥身體依然健碩，也沒有任何異樣，就沒當回事。
近來，胡大哥總是感覺身體乏力，還有很深的黑眼圈，不放心的胡大哥便去醫院檢查，這一查，嚇了胡大哥一跳，轉氨酶數值已飆到了290ug/L，鑒於此種情況，醫生確診胡大哥為肝硬化，而且不積極治療，會有繼續惡化的危險。
醫生詢問了胡大哥的平時飲食後發現，患上這樣的病症，與他吃的早餐很有關係。
45歲農民肝臟"硬如磐石"，醫生歎息：三樣早餐天天吃，鋼鑄的肝也受不了
1、油條
胡大哥在外面時，基本上每次都要吃豆漿和油條，可是油條的油脂含量非常高，經常食用會使體內脂肪堆積，加深肝臟負擔。
長期吃糖糕、炸雞、腐乳肉等高脂食物，極易導致血脂升高，誘發脂肪肝，因而，肝功不好的人，建議儘量少吃高油高脂的食物，可以吃一些纖維素高的食物，為肝臟减負。
2、隔夜飯菜
胡大哥是一個非常節省的人，前一天吃不完的飯菜會第二天早晨加熱下當早餐吃，卻不知，這種飲食習慣對肝臟健康很不利。
剩飯剩菜放在冰柜裏雖然能有一定的保鮮作用，但是經過長時間的放置，也會滋生大量細菌和亞硝酸鹽等有害物質，亞硝酸鹽通過肝臟代謝又會合成出亞硝胺，毒性極强，能使肝細胞病變、壞死，導致肝炎、肝硬化等疾病發生。
3、醃制鹹菜
白粥與鹹菜，是很多人，尤其是北方人常吃的早餐搭檔，胡大哥也愛吃。
但是鹹菜這種食物應該儘量少食，在醃制過程中會加入大量鹽分，經發酵生成亞硝酸鹽，可加重肝臟的代謝壓力，長期食用，會對肝臟健康造成不可挽回的危險，促使肝髒疾病的發生。
肝臟受到傷害後，身體會有3種异常表現，切莫大意
1、失眠多夢
失眠多夢症狀多見於慢性肝炎患者當中，原因在於，身患肝炎後，代謝與解毒功能降低，代謝廢物和毒素無法有效排出，積蓄在體內，刺激腦神經，就可引起睡眠品質差的現象。
此外，肝病病程長，病發症多且非常影響日常生活，還有極强的隱蔽性，囙此會對病人的心理造成巨大壓力，精神負擔較重，也容易引起失眠、多夢，抑鬱。
2、黑眼圈加重
肝臟受損後，排毒功能陷入停滯，有害物質不能及時排出，沉積體內。而眼睛又是肝臟是否健康的"窗戶"，肝臟生病後，眼睛周圍就會出現黑眼圈。
據醫學資料統計，大約30%肝病患者在暴露部位，面部、眼眶周圍又色素沉著，呈現出"黑眼圈"。
3、身體乏力
肝臟發生病變時，肝細胞產生糖分並儲存糖原的能力就會减弱，無法產生充足能量來維持人體活動，能量不足自熱會覺得疲乏無力。
肝臟受傷後，膽鹽含量升高，"膽鹼脂酶"物質濃度降低，連接運動神經一肌肉組織的功能就會紊亂，這也是導致有氣無力的原因。
養護肝臟，常做1件事，肝可漸漸柔軟如初
1、堅持規律作息
晚上23點~次日3點，為保養的最佳時間，是肝細胞修復、肝血更新的最佳時期，若經常熬夜，可能會導致毒素和有害物的堆積，影響肝臟工作。
建議，平時要注意多休息，不要熬夜，這樣有助於肝毒代謝物的排出，更好地養護肝臟健康。
