詩仙太白的復興之路:不走尋常路,打造中國詩酒第一品牌
小小丫的宠物坊
2023-04-02 00:43:24

原標題:詩仙太白的復興之路:不走尋常路,打造中國詩酒第一品牌

“詩仙太白重慶最具名酒基因的白酒品牌。”十年前,懷揣如此夢想的詩仙太白,在登陸資本市場、全國化佈局的進擊之路上折戟沉沙。

十年後的今日,曾經頭頂重慶白酒“一哥”光環的詩仙太白重拾夢想,重振詩酒品牌大旗,向全國化的名酒品牌進軍。

“歷經三年整合,詩仙太白已基本完成渠道建設、品牌建設、產品結構調整。”朱坤昌說,在行業更為理性、成熟,競爭也更激烈的大市場環境下,詩仙太白將堅持差異化之路,向中國詩酒邁進。

新定位:“三步走”步入中華名酒之林

將時針撥回十年前的2011年,當時,如日中天的詩仙太白正籌劃上市,按相關部門的統計,當時其年銷售額超過10億元,登陸上海酒交所、冠名進京列車……一時風光無兩,妥妥的重慶白酒老大。

但市場風雲變幻,從2012年至2015年,詩仙太白陷入至暗時刻,銷量從10億元下至億元,無奈之下隻能退回大本營萬州尋求重整。

2015年,老窖集團協助詩仙太白重組,經多輪談判,終於在2017年8月9日一錘定音,開啟瞭它的重生之路。

重整初期的詩仙太白,面臨著多方壓力,整體情況並不樂觀。

朱坤昌表示,一是白酒行業正在發生巨變,進入瞭第四個發展周期,一個回歸理性的時期。在這個階段,國傢政策逐漸規范,消費者對於白酒的認知更加清晰,營銷方式逐漸返璞歸真。在經歷過眾多酒企的吞並重組後,白酒市場形成瞭頭部品牌強者恒強,二三線品牌或者區域品牌競爭激烈、急求發展的格局。

二是隨著社會經濟發展,國人文化自信逐漸覺醒,加劇瞭傳統酒企的優勝劣汰。社會消費主力“新中產”人群對於酒產品的品質有更高要求,文化價值也愈發看重,這倒逼著生產端的傳統酒企迭代升級,重新解構東方美學。

三是詩仙太白本身也有一些歷史遺留問題,社會上庫存亟待消化,經銷商渠道需要恢復建設,消費者信心也需要重新振奮。

朱坤昌告訴界面重慶,接下來詩仙太白將通過“三步走”戰略,實現名酒夢想。

第一步,是詩仙太白將用3年時間,重新歸位:也就到2023年要回到重慶白酒“一哥”的寶座。第二步,從2023年到2026年,詩仙太白將重點發力發展一線城市市場,占領窗口高地。第三步是2026至2028年,詩仙將密集展開北上東進的發展策略,真正走向全國,屹立中華名酒之林。

新品牌:助力情感表達劍指中國詩酒

畫就瞭藍圖,如何去達成?

正如朱坤昌所言,在當前頭部名酒強勢、區域性名酒競爭激烈的格局下,詩仙太白重走它們成功的道路去追趕並不可取。

就在重整初期,心懷夢想的朱坤昌主動請纓,從老窖集團奔赴重慶,助力詩仙太白進行歷史資產、文化資產、品牌資產的全面梳理。

“詩仙太白可以說是中國白酒史上,唯一一個真正具備文化基因的白酒品牌。”朱坤昌說,這不是強行附會,這是體現在在品牌名、品牌故事、品牌進程中的天然基因。

大詩人李白三過萬州,滯於萬州西巖,把酒吟詩弈棋,尤其鐘情於萬州的大曲酒。詩仙李白路過重慶的風流遺韻,被後人銘刻與紀念,故有今日的詩仙太白。

朱坤昌說,詩仙太白有李白,但不局限於李白。李白代表著中國傳統文化,代表瞭浪漫豁達的文人精神、詩酒精神,是一種無論在順境逆境都能保持樂觀的心態,是所有人都適用的情感表達。而同時,李白的精神又高度契合重慶的人文風格,所以詩仙太白從骨子裡就有能代表重慶、走出重慶的品牌基因。

具有濃厚文化底蘊的詩仙太白無疑是首選。

“代表重慶、款待世界。詩酒文化便是詩仙太白的核心競爭力所在。”朱坤昌說,正是因此,詩仙太白不走尋常路,打造中國詩酒第一品牌,以快意人生作為品牌主張,從詩酒精神的層面挖掘國人的生活方式,助力國人的情感表達。

據悉,詩仙太白便在文化和酒業的融合方面開始瞭新的探索,詩仙太白正在計劃打造文創加工廠。目前詩仙太白在萬州規劃的沉浸式酒莊和詩仙太白產業園正在打造中,目標是成為整個渝東北的文旅窗口和文創加工廠。

朱坤昌說,未來的詩仙太白,要做更多文化賦能、跨界聯合的事,要把握住詩仙太白的詩酒文化不可復制的競爭力,讓詩仙太白發展至數百年基業長青的企業。

新玩法:主流產品多元發展、定制產品深入圈層

不走尋常路的品牌,意味著不一樣的產品思路。朱坤昌告訴界面重慶,詩仙太白的主流產品主要分為三個價位段涵蓋多個消費場景。

在大眾名酒的產品價位上,詩仙太白對經典的花瓷系列進行瞭品質升級,讓花瓷系列成為瞭親民高性價比名酒的代表。

在中高端產品線,詩仙太白選擇瞭雙品牌共同發展的策略,全力打造瞭極具東方美學元素、代表品牌形象的詩仙太白紅藍黑系列;同時,繼續在重慶本土市場久繼續發展負盛名的盛世唐朝系列。

在高端產品層面,詩仙太白則有詩意重慶、陳曲兩款窖藏老酒,致力於確立為一瓶“重慶拿得出手的高端好酒”的代表。

除瞭將大眾流通市場的產品系重新梳理、定位,詩仙太白還在定制市場上玩得正嗨。

當然,傳統酒企的定制酒,大多是依靠品牌力,為企業、大客戶所定制的酒類產品,詩仙太白所走的定制與傳統的定制又略有不同。

朱坤昌表示,詩仙太白的定制酒是以文化為導向、白酒為載體,整合多方資源,多幅度多范圍的跨界合作。“我們強調與圈層的契合感,銷售渠道也因地制宜”。

“我們的期望是通過詩仙太白的定制酒可以承載更多,能激起重慶人的文化自豪感,讓每個區的傢鄉人不但有好酒可以品,還有好故事可以講。”朱坤昌說。

詩仙太白與詩人美食傢聯合打造的定制酒又是詩仙太白在圈層定制的重要嘗試。朱坤昌說,詩仙太白本身就是詩酒文化的代名詞,這次與民間詩人的合作定制酒被稱為騎鯨客,為傳統文化賦予瞭更多新時代的意義。

據悉,在春節,詩仙太白還與重慶老字號華生園跨界聯名,推出瞭上萬盒新年雜包兒禮盒,向重慶人的兒時記憶致敬,目前已銷售一空。品牌重塑、活化將是詩仙太白接下來重要的突圍路子。

文楊雪

圖|詩仙太白

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