吃糙米飯並非更健康？粗糧吃多瞭有5大危害，轉發提醒傢人朋友
很多地區的朋友以大米飯為主食，大米按加工精細程度可以分為大米、糙米，相應的，煮出的飯有大米飯、混合的二米飯和糙米飯三種組合。
對於沒有特殊飲食忌口的一般人群來說，如果綜合考慮營養以及消化吸收等因素，選哪一種主食更好呢？
結果排名如下：
冠軍：二米飯
亞軍：糙米飯
季軍：大米飯
為什麼糙米飯的排名低於二米飯呢？
毋庸置疑的是，大米飯的營養低於其他兩種主食。
大米屬於精制谷物，精制谷物在磨制過程中把大部分微量營養素（如維生素B族）都去掉瞭，剩下的主要是淀粉，食用後會被迅速消化分解，導致血糖快速升高，也更容易導致肥胖。
而糙米中膳食纖維含量更高，有助於控制膽固醇水平，保持消化道的正常動力，對控制體重也有好處。此外，糙米中B族維生素、維生素E和一些礦物質含量也比白米更高。
不過，要明確的是，粗糧絕非多多益善。有些朋友聽說吃太多精制碳水不利健康，就把主食全部換成粗糧，要瞭解的是，
過食粗糧會帶來以下5方面的負面影響。
1.影響消化
粗糧膳食纖維含量多，過量食用會導致上腹脹，影響食欲，嚴重的話還會導致腸道阻塞、脫水等。
2.造成反酸
粗糧食用過多，會明顯延緩胃排空，引起胃反酸。
3.幹擾藥物吸收
過多的膳食纖維還具有幹擾藥物吸收的作用，它可能降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
4.導致營養不良
過食粗糧，會影響人體對蛋白質、無機鹽以及一些微量元素的吸收，導致營養不良。
5.引發肥胖
過食粗糧，同樣會造成能量攝入過多，引發肥胖。
因此，我們要強調粗細搭配的重要性，盡量不要走極端
，所以才說吃二米飯比單獨吃糙米飯更值得推薦。
那麼，粗糧在主食中占比多少合適呢？
一般來說，健康成年人每天粗糧的攝入量可占主食量的三分之一左右，最多不宜高過總主食量的50%。
當然，除瞭糙米等谷物之外，還可以和
豆類、薯類
等搭配，營養更加豐富。
比如用大米和燕麥、紫米、黑米、紅豆、黑豆、山藥等食材，再加核桃仁做成雜糧飯，或者熬制成粥，這樣營養比較均衡，沒有特殊飲食禁忌的一般成人，日常可適當食用。