315後食品衛生成瞭難題？教你自己在傢做美食，孩子愛吃更營養
伴隨著315國際消費者權益日逐漸拉下帷幕，很多朋友內心久久不能平靜，老壇酸菜牛肉面這一深受廣大人民喜愛的速食產品，使用的“土坑酸菜”衛生質量讓人觸目驚心，可能有人看到這一幕，手裡吃瞭一半的泡面甚至嘔吐瞭起來。
為什麼速食食品這麼好賣？就是很多人認為做飯是一件很麻煩的事情，費時費力還不好吃，勸退瞭一大堆想要自己動手做飯的朋友。
今天教給大傢幾道簡單又不失營養的美食，自己動手做，吃得更放心哦~
一、奶香小麻花
1、500g中筋面粉打入1個雞蛋攪拌均勻，加入5g泡打粉、5g酵母、4g鹽、30g白糖攪拌均勻，再倒入20g融化的黃油再次攪拌均勻。
2、210g駝奶少量多次邊加邊攪拌至絮狀擠壓成團，反復揉搓至面團不沾手、不沾盆，表面光滑時拿出。
3、將面團揉開成長條刷一遍油，來回滾動兩次讓每面都均勻地粘上油，拽成一個個大小均勻的面劑子，將面劑子搓成長短粗細均勻的面劑子排列整齊刷一層油防止風幹。
4、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘，醒好的面劑子從中間用力向兩邊揉搓，揉搓成兩頭粗中間細時對折。
5、左右手交替纏繞揉搓至麻花狀後捏緊兩端摔打上勁，將擰好的麻花一端捏至2/3長度左右把另一頭套到裡邊去擰一下完成。
6、油溫七八成熱時將麻花下入撥一下防止粘連，不停地翻動麻花讓每一面都炸制金黃色撈出。
炸好的麻花口感松軟奶香十足，孩子愛吃有營養，個子嗖嗖長。
二、老式面包
1、200毫升駝奶加入100g高筋面粉、5g酵母和1個雞蛋攪拌均勻發酵1小時左右；
2、400g高筋面粉加入25g暢.哺.優.駝駝奶粉、100g糖、6g鹽、100g水攪拌成面絮後揉搓成團，中途加入軟化好的黃油揉搓至面團光滑備用。
3、將面團揪成大小相同的劑子，稍微搓一下搟開，底部稍薄卷起來擺入烤盤，發酵膨脹至2倍左右大小；
4、表面刷上一層駝奶，送入預熱好的烤箱180°烤20分鐘左右，表面微微上色後可以蓋一層錫紙防止烤焦；
烤好的面包奶香撲鼻，放涼後味道也不遜色，孩子吃瞭忘不掉。
區別於其它普通美食，有瞭駝奶的助力使得其中的營養更加全面，能較好地滿足孩子生長發育期間的營養所需，駝奶中維生素c、鈣、不飽和脂肪酸等營養成分十分豐富，並且蛋白分子大小也是牛奶的三分之一，這使得它更容易被人體吸收，也無需擔心乳糖不耐的問題。
作為有著“沙漠白金”之稱的駝奶，在近些年來也逐漸走進瞭大眾的視野，但是如何挑選適合自己的駝奶，卻依然難倒瞭一大片人。
小編在這裡給大傢總結幾個小竅門，如果還是怕挑錯，那就跟著小編用同款的駝奶粉，準沒問題！
第一、看配料表
目前市場上主流的就是全脂駝乳粉和配方駝乳粉2種，配料表上隻有生駝乳的是全脂駝乳粉，而配方駝乳粉配料表全脂駝乳粉則排在第一位，輔以其它諸多營養成分，吸收更加全面。
而其它配料表第一位是大豆粉、蛋白粉之類的，對於駝乳的添加近乎於0，遇到時要遠離。
第二、看產地
駝奶的原產地通常以新疆為主，且有著數量最多的雙峰駱駝，這裡的駱駝以諸多高營養的植物為食，產出的奶源穩定且優質。
而青海、甘肅等地雖然也有駱駝生存，但是對於駝乳的認知不足，駝奶粉的質量也難以得到保.障。
第三、看形狀顏色，嘗口感聞氣味
好的駝奶粉質細膩不結塊，呈現出微微的奶黃色，沖泡開後聞起來有一股清甜的奶香味，入口奶香味清淡不濃鬱，夾雜著一絲微微的回咸，如果香味過於濃烈、顏色亮白則要小心添加漂白粉的可能，並不是駝奶粉本身應有的品質。
選自新疆伊犁天然牧場雙峰駝優質奶源的.暢哺.優駝，對於駝乳本身的營養保留得較為全面，並且富含滿分配比的葉酸和牛磺酸等成分。
細膩的粉質微黃，沖泡不易結塊，奶香清甜，入口回味悠長，對於駝奶本身的咸味保留得恰到好處，不會產生咸膩感，這也是紮根於新疆本地多年所獨有的優勢所在。
三、奶香小饅頭
備好：中筋面粉300g、駝奶155g、白砂糖30g、溫水15g、酵母3g、鹽1g
1、事先將酵母用溫水重開靜置5分鐘；
2、酵母液和駝奶少量多次的倒入面粉中，攪拌至絮狀後加入糖和鹽繼續攪拌；
3、用手揉搓成表面光滑不沾手不沾盆，蓋上保鮮膜發酵膨脹至1倍大小；
4、發酵好的面團排氣，搟成長條狀後像疊被子一樣對折再搟成長方形；
5、搟好的面團卷成粗細均勻的長條，切成大小均勻的面團繼續發酵30分鐘；
6、蒸鍋加水燒開後放入饅頭，大火蒸制15分鐘關火繼續燜3分鐘即可；
白胖奶香的小饅頭就做好瞭，放涼後口感也絲毫不差，平日裡給孩子蒸一鍋，能吃好幾天。
在315晚會曝光一些食品安全後，傢長朋友們更應該註重孩子的日常飲食，讓孩子吃的安心，傢長們才能放心，自己在傢親自學做這3款美食，不僅營養還衛生，幫助孩子健康快樂的成長。