傢有學生娃，常吃3道傢常菜，美味營養高，孩子愛吃長個快
傢有學生娃，常吃3道傢常菜，美味營養高，孩子愛吃長個快
傢有孩子，尤其是學生娃的，父母每天最操心的事，除瞭學習就是健康瞭，而俗話說“民以食為天”，想要自傢孩子長得好、長得快、長得健康，不如就從飲食下手，常給孩子做這3道傢常菜，不僅好吃，營養還高，助力孩子長高高。
一、奶香鯽魚湯
1.將鯽魚處理幹凈並清洗後（魚腥線一定要剔除，這樣做好的魚才不會有腥味），用廚房專用紙將其水分擦幹備用；
2.將雞蛋在鍋中煎成荷包蛋，白蘿卜清洗幹凈後，切成蘿卜絲備用；
3.先將鍋燒熱，隨後倒入適量的油，將鯽魚放入煎至兩面金黃後，倒入適量的料酒再次去腥；
4.隨後放入蔥薑、煎蛋和蘿卜絲，加入足量能沒過食材的水，大鍋煮開，加入幾滴白醋提味後繼續大火燉煮；
5.然後放入枸杞、鹽、胡椒粉，輕輕攪拌均勻後，撒上蔥花即可出鍋食用。
二、駝奶銅鑼燒
1.將雞蛋在碗中打散，隨後根據孩子的口味，放入白糖和蜂蜜提味；
2.充分攪拌加料的雞蛋，直到白糖溶化；
3.在蛋液中加入適量食用油，篩入準備好的低筋面粉和駝奶粉，攪拌成面糊；
4.電餅鐺預熱，將攪拌好的面糊均勻地攤上上面，煎至兩面金黃；
5.在兩塊餅之間放上一點紅豆沙，銅鑼燒就做好瞭；
當然牛奶也能做，但牛奶做出來的口感不及駝奶，營養也不及駝奶豐富，最重要的是：牛奶對於一些乳糖不耐的孩子很不友好，有的孩子也不喜歡牛奶的腥味，這時駝奶就是一個很好的選擇。
我一直用的是來自新疆伊犁本土的/暢/哺優駝駝奶粉，裡邊特別添加瞭維生素和礦物質，葉酸與鈣的含量更是做到瞭配比滿分，說是新疆人民的心頭好也不為過。
粉質細膩易沖泡不結塊，一口入喉，奶香濃鬱，唇齒留香，有種說不出的舒適感，有奶香的同時，還不膩；此外它還保留瞭一絲駝奶特有的咸香，是孩子喜歡的典型口味。
三、傢庭版水煮肉片
1.將裡脊肉切成薄片並用刀背拍打，隨後加入生抽、料酒、耗油、白胡椒粉、鹽、糖、蛋清和玉米淀粉，充分攪拌均勻，醃30分鐘；
2.隨後將包菜、豆芽、花菜等配菜洗幹凈，在鍋中添水燒開，將其煮熟撈出備用；
3.在鍋中加入適量的油，仿佛豆瓣醬和火鍋底料（偏辣的最好），用小火翻炒出紅油，隨後加入蔥薑蒜炒出香味；
4.然後加入排骨高湯（沒有高湯的可以用清水代替），大火煮沸後，根據孩子的口味加入適量的鹽；
5.隨後加入醃好的肉燉煮，等肉變白後煮2分鐘，再倒入裝菜的碗中，撒上蔥花，起鍋倒入油燒熱，隨後澆在蔥花上即可。
今天的美食分享到這裡就結束瞭，傢裡有學生娃的營養一定要跟得上，各位傢長不如動起手來，把這3道好吃又營養的美食做給孩子吧！