湘菜館如今在任何城市都有,大夥還特別愛吃。為何湖南美食可以脫穎而出呢?最主要就是味道和種類。
湘菜口味多變,可辣可麻,還可以隨意改進。這些都是深受食客喜愛的原因。

記得前些年跟朋友一起去瞭新疆,在路上大傢都很餓,就找瞭一傢飯店吃飯。想不到在新疆偏遠的國道旁邊我們吃的竟然是湘菜。本來以為去瞭新疆會肯定吃新疆美食,沒想到吃的竟然是湘菜。
湖南還有很多特色的地方小吃,鮮香味美。最具代表的就是長沙臭豆腐。

前些年走在路上聞見臭豆腐的味道很多人都不喜歡。感覺這個味道聞著臭,可是自從他們吃上一口就停不下來。這就是臭豆腐的魅力所在,外面焦酥裡面軟嫩,再加上辣椒蒜汁調料真是太好吃。

長沙臭豆腐看似簡單可是制作過程一點都不含糊,配料也多達十幾種。

行走在長沙街頭,對吃貨而言是幸福也是痛苦。幸福的是可以吃這麼多好吃的,痛苦就是自己胃太小。
湖南的湘菜和小吃,可以登上大雅之堂,也可以留在街頭巷尾。可以一日三餐吃,也可以偶爾吃。或許這就是湘菜的魅力所在吧!
你吃過湘菜嗎?還有哪些讓你戀戀不忘?
