盤點中國十大封神米飯，八寶飯僅排第二，第一位我們都吃過
文/原點科普
編輯/原點科普
幹飯人幹飯魂，幹飯都是人上人，幹飯要用大鐵盆，今天咱們就盤點一下中國十大封神米飯，排名第一的我們都吃過。
第十位 鹵肉飯
要問臺灣美食的名片是什麼，非鹵肉飯莫屬，如果你去瞭這裡，隨處可見它的身影，高端的食材隻需要最樸素的烹飪方式，鹵肉那麼一澆，味道zer一下就上來瞭，米粒和鹵汁完美的融合，一口下肚，這是幸福的味道，在臺灣人看來，鹵肉飯既是眼前的茍且，也是詩和遠方，每天不來一碗，你都不好意思出門。
第九位 手抓飯
說起新疆美食，你都知道哪些？如果隻想起羊肉串，說明你還是太年輕瞭，新疆手抓飯也是相當哇噻，每到逢年過節，手抓飯必須C位，其食材極其簡單，裡面除瞭米飯，就是胡蘿卜和洋蔥，經濟富裕的，可以再加上羊肉，簡直不要太美味，新疆人對它可是太愛瞭，頓頓吃都不會膩。
此時印度三哥估計不淡定瞭，因為他們才是用手抓飯的一把好手，這一點俺不否認，三哥都是右手抓飯，左手用來擦屁股，幹凈又衛生，奧利給。
第八位 煲仔飯
若用一種美食來形容廣東，煲仔飯肯定榜上有名，廣東人對它的喜歡，就好比北京人癡迷炸醬面，一頓不吃就想得慌，煲仔飯有著2000多年的悠久歷史，其用料極其講究，必須是細長的絲苗米，猛火跟豬油完全激發出米飯的潛能，形成焦香四溢的鍋巴，這也是煲仔飯的靈魂，想必大傢都看過星爺的《食神》，還記得裡面的黯然銷魂叉燒飯嗎？
第七位 咸肉菜飯
要問上海人的鄉愁是什麼，咸肉菜飯肯定不能落下，顧名思義，裡面有咸肉和青菜，跟米飯完美的結合，那叫一個鮮香，這是刻在上海人骨子裡的味道，逃不掉的真香定律啊！
第六位 文昌雞飯
提到文昌雞，想必大傢並不陌生，這是海南的特色雞種，生活在這裡的文昌雞，你根本想不到有多慘，不吹不黑，海南人愛吃雞，愛到令人發指，用一句話形容就是，無雞不成席，很多人都是在雞肉味中長大的，如果你以為他們隻吃雞肉，那就格局小瞭，雞油和雞湯也不能放過，文昌雞飯就此誕生，對於漂泊在外的海南人來說，最念念不忘的美食，莫過於媽媽做的那碗文昌雞飯瞭。
第五位 怪嚕飯
很多人可能沒聽過這個名字，更甭說吃瞭，這是貴州的經典炒飯，還是一道非遺美食，這誰又能想到呢，之所以叫如此奇葩的名字，因其食材沒有固定搭配，可以放折耳根、酸菜、臘肉等配料，再加上它的調料品種繁多，麻辣咸酸啥味都有，而且顏色花花綠綠的，甚是好看，所以才有瞭這麼搞笑的名字，不得不說，起這名的肯定是個天才。
第四位 東北飯包
說起大米，怎麼少得瞭東北那嘎達，不管是黑龍江的五常大米，還是遼寧的盤錦大米，都在全國位列前茅，用來做飯包再合適不過瞭，從名字就不難看出，這是用菜葉把醬料、配菜和米飯包在一起，一口下去真過癮，用東北老鐵的話說就是，這玩意嘎嘎香，誰吃誰迷糊。
第三位 揚州炒飯
如果炒飯有段位的話，揚州炒飯肯定是王者級的，全國各地都能見到它的身影，可謂是無人不知無人不曉，不過在俺看來，這就是蛋炒飯的升級版，米飯和雞蛋自然不必說，還可以加火腿、玉米等各種配菜，米飯顆粒分明，什錦味美鮮香，吃在嘴裡，觸動你身體的每處神經，直接到達人生巔峰。
如果你以為隻有國人好這口，那就大錯特錯瞭，老外也欲罷不能，為瞭吃上正宗的揚州炒飯，漂洋過海來到這裡，瞬間被征服，直呼味道好極啦。
第二位 八寶飯
說起八寶飯，我們可是再熟悉不過瞭，尤其深受小孩子的喜愛，不管是新春佳節，還是婚宴酒席，都有八寶飯的一席之地，其象征著團圓美滿，來上一口，滿滿的幸福感，褲衩著火——當然瞭，這道美食也是極具爭議的，有人覺得它太過甜香，吃一兩口已經是極限。
第一位 黃燜雞米飯
最後壓軸的這個，估計沒人不知道吧，早已火遍大江南北，全國門店4萬多傢，跟沙縣小吃和蘭州拉面不相上下，仿佛你沒吃過黃燜雞米飯，就不是地道的中國人，但你可能不知道，它來自山東濟南，黃燜雞的走紅，除瞭它真真好吃之外，還有它的性格密碼，就像樸實無華的山東人一樣，沒有那麼多花裡胡哨，更多的是勤懇善良，以及沒日沒夜的堅持，如今的黃燜雞不僅火爆國內，而且已經走出國門，在國外大殺四方，神秘東方味征服老外西方胃，此處必須有掌聲。
