孕媽旅遊吃當地美食後胎停！醫生：這類食物懷孕要多吃但要煮對
文｜菁媽
01
據說《舌尖上的中國》很多拍攝地都是在廣東潮汕，廣東潮汕確實是一個美食非常多的地方，在當地有一個著名的美食，就是生醃海鮮！
小朱平時非常愛旅遊，懷孕早期因為孕早期的反應比較大不敢出去旅遊，憋瞭幾個月之後實在受不瞭瞭，在孕中期的時候醫生說現在比較穩定，如果想出門的話就可以出門逛逛。
於是她就拉著老公去瞭廣東潮汕，因為她平時也很愛吃，在孕早期吐瞭幾個月都沒好好的吃東西，瘦瞭將近6斤。
所以她現在要好好的補回來，在潮汕吃美食的時候，還是吃回瞭他們以前吃過的生醃海鮮，
因為他們來潮汕也來過幾次瞭，也吃過幾次的生醃海鮮，但是這一次吃完之後再去醫院檢查，醫生卻說胎停瞭。
後來醫生說，因為她之前吃瞭生的海鮮，導致感染瞭寄生蟲，而影響到瞭胎兒的健康，導致胎停！
之前湖南有個女士自己吃瞭生醃海鮮之後，體內排出瞭一條5米的長絳蟲。
還有一個男士吃瞭生醃的海鮮之後導致高燒，後來檢查是體內發現瞭肝吸蟲！
02
滕越醫生是北京市海淀區婦幼保健院副主任醫師，也是一名營養師，她在她的書裡面就提到：孕婦要經常吃肉類和魚蝦類。
因為肉類裡面含有豐富的鐵，對於防止缺鐵性貧血有非常重要的作用，而防止缺鐵性貧血就能讓胎兒生長發育有足夠的鐵，有助於胎兒大腦的發育。
還有魚裡面會含有DHA，對於胎兒大腦和視力的發育也有重要的作用。
所以孕期要多吃這類食物，能夠有助於胎兒的大腦發育，也能讓孕媽媽在孕期的時候不會出現“孕傻”的情況。
但是孕媽媽在吃這類食物的時候，烹調也非常的重要，有幾種烹飪方式是錯誤的，甚至是會傷害胎兒的！
懷孕時，吃魚蝦烹飪有“好方法”和“壞方法”，媽媽要分清
★壞方法
㈠直接油炸
油炸會破壞肉裡面的維生素，使營養價值降低，而且如此反復高溫加熱也會產生氧化裂解聚合等系列反應。
高溫油炸還會破壞DHA，不利於胎兒大腦的發育。
㈡燒烤肉類
肉類在燒烤的時候會產生多環芳香烴，這是一種被確認的致癌物，所以孕婦一定要少吃。
特別是在外面吃的一些羊肉，牛肉很可能是假肉，甚至會用亞硝酸鹽加入大量的一些調味劑，不利於孕媽媽的身體健康。
㈢生吃魚蝦容易感染寄生蟲
廣西橫縣有出名的生魚片，而潮汕有非常出名的生醃海鮮。
其實普通人都不建議吃，因為很容易感染寄生蟲，而孕媽媽更加不建議。
㈣沒煮熟的肉類
比如說打火鍋的時候，我們把肉放下去很快就撈起來，這極有可能沒煮熟。
而沒煮熟的話，就有可能會導致弓形蟲感染，一旦弓形蟲感染很容易導致胎兒停止發育。
★好方法
①蒸、煮、燉
蒸、煮、燉，少油，少鹽，這樣煮肉會更加容易消化，也更好吸收。
②可以做成魚丸，肉丸
魚丸、肉丸就是把各種肉類攪拌或者用刀剁成末，攪拌成肉餡，可能還會加入一些蔬菜末，這樣孕婦也更好消化吸收，煮起來也更方便。
但是不建議買那些超市冰箱裡面的肉丸子，那些很多都是假肉。
③可以考慮用高壓鍋
高壓鍋煮肉很快就能熟。
比如說我們拿高壓鍋來壓牛肉羊肉，其實使用的時間會比較短，而且肉類原料快速成熟，減少營養素的破壞。
④肉和豆腐一起煮
豆腐也是含有優質的蛋白，但是甲硫氨酸比較低，肉蛋類的蛋白質恰好有比較多的甲硫氨酸，兩者混合能夠讓人體吸收更多的營養。
孕媽媽多吃肉，正確的吃肉，有助於自己身體的健康，也有助於胎兒健康的成長。
當然我們在懷孕的時候除瞭吃肉之外，還要吃蔬菜，吃米飯，還要學會如何去調味，孕期怎麼吃才能長胎不長肉？
推薦購買由著名的醫生滕越以及營養師王興國一起寫的《長胎不長肉》。
這本書會告訴你懷孕的時候怎麼吃更健康，怎麼吃才能長胎不長肉。
還會告訴你每種食物應該怎麼烹飪，才能最大限度的保留裡面的營養。
還會教孕媽媽看食物的標簽信息，這樣媽媽在購買東西的時候就能買到好的產品，吃瞭才能有助於媽媽的身體健康。
還會告訴媽媽們，孕期怎麼增長體重，長多少斤才是最合適自己的，避免媽媽覺得懷孕瞭就要多吃，一個人吃兩個人補，導致體重增長過多，到時候可能也不好生，產後恢復身材困難等。
還有一些孕期的食譜示范，分孕早期，孕中期，孕晚期，每天的食譜該怎麼安排，照著上面的來吃，媽媽在孕期就能做到長胎不長肉。
（圖片均來源於網絡，如有侵權請聯系刪除）