原標題：糾結孩子早餐怎麼吃？十分鐘早餐學起來，這樣搭配營養全面又美味

傢有學生的媽媽是不是每天都在為孩子的早餐發愁呢？每年2月到5月是孩子生長發育的關鍵時期，所以在早餐上面是肯定不能馬虎的。

但是費時的早餐又很耽誤事兒，下面就教大傢幾道十分鐘就能搞定的早餐，既簡單又營養美味。

第一道：雞蛋餅

準備食材：雞蛋、蔥花、火腿、面粉

調料：鹽

第一步：準備一個幹凈的容器，然後碗中打入兩顆雞蛋順時針攪散。

第二步：將蔥花切碎、火腿切丁

第三步：往雞蛋液中加入適量的面粉、鹽、水等攪拌成酸奶糊狀，不宜過稠。

第四步：將切好的蔥花以及火腿丁放入碗中繼續攪拌均勻。

第五步：平底鍋燒熱，刷一層底油，油熱用勺子舀一勺面糊平鋪在平底鍋中，待一面烙至定型後再翻到另一面。待兩面烙至金黃酥脆即可出鍋，在出鍋前還可以撒入適量的黑芝麻進行點綴。

值得註意的是在烙餅的時候火候在中小火最為合適，而且雞蛋餅的可容性較高，放入西葫蘆、菠菜、生菜等隨意怎麼搭配都可以。

愛吃五香粉的也可以放入少量的五香粉進行調味兒。

第二道：愛心煎蛋

準備食材：雞蛋、火腿、鹽、牙簽

第一步：鍋中燒水，水開下入火腿煮軟後撈出瀝幹水分

第二步：將火腿從中間切開不切斷備用。

第三步：將火腿做成愛心的形狀並用牙簽固定

第四步：鍋中燒油，然後將做好的心形火腿放入鍋中並在中間打入雞蛋。

第五步：小火慢煎至雞蛋凝固定型然後放入少許鹽調味兒即可出鍋

這樣一道簡單美味的愛心煎蛋就做好瞭，搭配上提前打好的豆漿、面包即可成為一頓美味營養的早餐，當然也可以搭配一些聖女果、蘋果之類的補充維生素。

第三道：糯米燒麥

準備食材：糯米、雞胸肉、餃子皮、香菇

調料：生抽、鹽、香油、白砂糖、料酒、五香粉

第一步：提前一晚將糯米浸泡上鍋蒸熟，雞胸肉切丁、香菇切丁焯水瀝幹備用

第二步：將切好的雞胸肉放入碗中加入適量的五香粉、生抽、料酒、老抽、白糖等進行醃制備用

第三步；將蒸好的糯米放入碗中再加入切好的香菇丁、雞胸肉翻拌均勻

第四步：取一張餃子皮然後包入適量的餡料用虎口處捏成花朵狀

第五步：將包好的糯米燒麥上鍋蒸十五分鐘即可開吃。

這樣一道簡單的糯米燒麥就做好瞭，搭配上一碗小米粥或者八寶粥就是一頓元氣滿滿的早餐啦！

第四道：流沙包

準備食材：咸蛋黃、奶粉、黃油、白砂糖、吉士粉、淡奶油

第一步：將咸蛋黃放入碗中攪碎，取適量黃油與白砂糖隔水融化。

第二步：準備餡兒料，在料理機中加入咸蛋黃以及融化好的液體，同時再加入適量的奶粉、吉士粉以及淡奶油打成糊狀後放冰箱冷凍兩小時備用。

第三步：盆中放入適量的低筋面粉、玉米淀粉、酵母、白砂糖、黃油等揉成一個光滑的面團，然後再蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

第四步：發酵好以後將它分成均勻的小劑子

第五步：將小劑子搟成薄片然後包入餡料收口捏緊。

第六步：大火燒開，上鍋蒸10分鐘左右，然後再悶兩分鐘即可出鍋

這樣做出來的流沙包鮮味兒十足，吃起來軟糯香甜，不過值得註意的是由於準備工作時間較長，可以提前一晚上將這些準備好放入冰箱冷藏備用，餡料可以軟凍。

每一位媽媽都希望孩子健康快樂成長，俗話說藥療不如食補，想讓孩子有個好身體，在吃的上面肯定也是下足瞭功夫，如果你們也有適合孩子吃的快速早餐，歡迎分享，我們一起交流！