超級開胃的菜，酸甜番茄燴鮮菇_美食料理

欣桐时尚

2023-04-02 21:22:16

今天給大傢分享一道超級開胃菜酸甜番茄燴鮮菇

酸酸甜甜的濃鬱湯汁，順滑鮮爽的蟹味菇，這汁水拌飯，我能吃兩大碗！

這次稍稍有一點難度，炒番茄汁的時候，很容易被濺起的番茄醬嚇到，這個時候開小火，稍微離遠一點就好瞭！

除瞭這個步驟，其他步驟還是挺簡單的，是很輕松就可以完成的開胃菜~快來和我一起做吧！

食材準備

蟹味菇200g，豬肉片150g，番茄一個，番茄醬兩大勺，淀粉一勺。

制作步驟

1先把蟹味菇和番茄洗幹凈，把番茄切成小丁，拿一點點料酒和鹽醃一下肉片。

2熱鍋冷油先炒香番茄醬，再加入番茄，炒出汁水之後就可以盛出備用瞭。

3少許油炒香肉片，加入蟹味菇，把蟹味菇炒軟，炒出汁水。

4加入番茄汁大火炒出香味之後，可以開小火，加一點水淀粉，收濃湯汁。

5盛一碗香噴噴的白米飯，準備開飯吧