五花肉這3種做法最過癮，肥而不膩，每樣來一盤也不膩！
在生活中，豬肉是我們吃得最多的。最好吃的豬肉當然是五花肉瞭。五花肉是最受歡迎的食材。豬肉可以制作多種菜肴。它可烤、可煮、可蒸、可多吃，許多美食都離不開五花肉。五花肉3種做法最過癮。吃起來油膩，但不油膩。看瞭會很有食欲，每頓飯都不會膩！讓我們看看你是否喜歡它！
第一種做法：牙簽肉
很多人喜歡在外面買牙簽肉，但是外面的牙簽肉很貴，不劃算，而且每次買都是涼的，不知道怎麼煮。今天我要教你怎麼做，這樣你就不用再去那裡買瞭。
首先，將需要的五花肉洗凈，切成稍薄的片，裝盤，加入鹽、蠔油、生抽、料酒，攪拌均勻，放入冰箱冷藏半小時醃制去嘗嘗。.當它到達時，用牙簽將每塊肉串起來。然後將細香蔥的白色和綠色部分分別切碎。鍋內油熱後，將肉串放入。油炸好後，炸成金黃色後盛入盤中，放少許油，放入蔥薑末炒香，放入肉串，淋上一小勺生抽，辣椒粉粉、辣椒粉和糖，炒勻，撒上蔥花和芝麻，即可上桌。味道比外面好多瞭，而且還是暖和的！
第二種做法：酥肉
先將五花肉去皮，切成厚片，打入兩三個雞蛋，加入淀粉、五香粉、薑末拌勻。鍋內倒入足量的油，50%熱時，可以將肉一塊一塊放入，炸至金黃色。全部炸好後，將油加熱至90%，放入酥肉再炸，這樣炸好的酥肉外脆內軟。這個很好吃。如果你喜歡咸味、胡椒味或辛辣味，隻需添加調味料即可。
第三種做法：五花肉蒸土豆
五花肉洗凈後，切成薄片，放入冰箱冷凍一會，即可切好。鍋熱後，加入豬肉，慢慢煮至出油。五花肉不肥膩，焦黃就做好瞭。先將五花肉取出，放入蔥薑蒜，烤出香味後，加入五花肉，加入生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、鹽、糖醃制20分鐘.分鐘。然後，將土豆去皮洗凈後，切成薄片。鍋裡的肉燒熱油後，加入土豆片炒。然後把土豆片放在盤子下面，把五花肉放在上面，把醃制好的汁倒在上面。蒸鍋燒開後，將肉放入鍋中蒸熟。15分鐘後，香噴噴的五花肉和蒸土豆就可以吃瞭。
這三種做法都很好吃，肥而不膩，看著這麼多肉，一點油膩的感覺都沒有，你可以試試，每樣一盤都不膩，好吃！