五月養生蔬菜，降血壓保護血管，清熱解毒，聰明的人搶著吃！_美食料理

小冰说美食

2023-04-03 04:02:33

芹菜是老百姓餐桌上常見的蔬菜。芹菜又名西芹。它富含蛋白質、碳水化合物、礦物質和多種維生素等營養成分。因其營養價值高、口味獨特而深受人們喜愛。喜歡。

經常吃芹菜，對於補充身體所需的營養物質，維持正常的生理機能有很大的幫助。芹菜具有清熱解毒、祛病強身的功效。對肝火旺盛、皮膚粗糙、經常失眠頭痛的人也有療效。

芹菜中含有多種黃酮類化合物，能使血管平滑肌松弛，使血管松弛，降低血壓、血脂，保護心血管。

芹菜炒肉

步驟：1、選擇幹芹菜，切去葉端，切去老根。然後切成小塊。瘦肉切成小塊，紅辣椒去掉切成小塊。

2、加入更多的油，爆香大蒜和薑，加入芹菜和紅辣椒片，加鹽和味精炒熟。確保將芹菜和胡椒徹底炒熟。切勿加水。煮熟後裝盤。

3、加少許油，加入切成薄片的瘦肉，一小勺醬油，炒勻，再加入炒好的芹菜和花椒炒勻。也不要在這裡放水。肉熟瞭，馬上開鍋。不要超過肉片。