做草莓醬時，註意3點技巧，草莓醬健康還無添加，是春天的味道
介紹：做草莓醬的時候，不需要加一滴水。無添加，健康美味。我喜歡春天的味道
草莓是這個季節的新鮮水果。它價格實惠且有價值。大人小孩都可以吃，非常健康。每年草莓上市的時候，我都會買很多草莓做成草莓醬當早餐。吃面包是一個很好的選擇。傢裡的孩子通常喜歡吃酸甜的食物，尤其是草莓。孩子們特別喜歡吃。平時我傢的草莓醬都是在超市買的，後來因為學會瞭制作就不買瞭。我做的草莓醬健康又美味，沒有任何添加劑。用草莓和冰糖制成，讓你充分感受到春天的味道。
草莓醬的做法：
替換食材：草莓500克，黃冰糖250克；
制作過程：第一步是準備適量的草莓。做果醬的草莓不必太大也不必太甜，小一點也沒關系。草莓必須在淡鹽水中浸泡一會兒；
第二步，把處理過的草莓輕輕擦洗幹凈，控制好表面的水分，用刀把草莓的根切掉，一個一個處理好，然後切成小塊，不要太碎瞭，入味最好有一點谷物；
第三步，將切好的草莓放入碗中，準備適量的黃冰糖。黃冰糖要提前碾碎，抹在草莓上，蓋上保鮮膜靜置3小時；
第四步，待草莓均勻裹上黃冰糖後，將汁倒入不粘鍋中，中火煮，不時翻動，過程中草莓醬會越來越稠；
第五步，待草莓醬的體積比原來明顯減少後，可以轉小火收汁，用矽膠刮刀刮一下，很容易流動，草莓醬就做好瞭是，讓它冷卻並倒入預先消毒的瓶子中。
小編總結：草莓的顏值比較高，很多人都喜歡，尤其是各種加瞭草莓的甜點更是受到很多人的追捧，而草莓醬就是其中之一，我們當然不能錯過學習瞭。親手制作的草莓醬不僅幹凈衛生，而且不添加任何添加劑。一傢人吃起來更舒服。如果你錯過瞭學習這個簡單、美味和健康的草莓醬食譜，那將是一種恥辱。這種草莓醬不用加一滴水就可以做出來。這是春天人們最喜歡的味道。喜歡吃草莓醬的朋友不要錯過學習。如果價格比較實惠，就買點草莓來做吧，足夠一傢人吃很久瞭。
烹飪技巧：1、如果做一斤草莓，幾乎可以得到半斤草莓醬，所以做的時候要考慮清楚，因為草莓的質地比較細膩，很難清洗，所以要喝用淡鹽水泡一會，比較衛生。
2、處理幹凈的草莓時，一定要控制好表面的水分，不能有紅水，否則做好的草莓醬不容易保存。草莓不要切太多，切小一點就好，這樣好的草莓醬會有顆粒感；
3、做草莓醬的時候，表面最初有一層泡沫，一定要去掉。中間要時不時翻動一下，防止它們粘鍋。最後，煮好的草莓醬用刮刀刮一下就很容易流淌。是最好的狀態。
掌握3個技巧，草莓醬酸甜可口，如果你覺得這個草莓醬的做法還不錯，歡迎閱讀學習制作，或者分享給更多的人學習！