兒媳婦下班回傢，婆婆做瞭3菜1湯晚餐葷素搭配，網友：求同款婆婆
兒媳婦下班回傢，婆婆做瞭3菜1湯晚餐葷素搭配，網友：求同款婆婆
平時傢裡隻有一傢三口，白天大傢各自在外賣忙碌，作為上班族，工作忙碌瞭一整天，回到傢裡最想吃上一桌美味可口的飯菜，但隻有自己動手才能做到。 不過這兩天婆婆過來瞭， 因此下班回傢都能吃到婆婆變著花樣， 精心為我們制作的晚餐， 來犒勞一天的辛苦。曬曬今天婆婆給一傢四口制作的晚餐， 3菜1湯， 孩子愛吃的“木耳香幹燒排骨”、老公愛吃的“青椒胡蘿卜炒豬心”，我喜歡吃素菜，這道“西芹炒山藥”正合適，餐桌上少不瞭一碗湯，這道“蛤蜊蟲草花豆腐湯”滋補又潤燥。用普通的食材， 制作傢常的味道，有葷有素有湯， 全部吃光光，不剩菜不浪費，全傢人吃美瞭。 湖北女子曬婆婆做的晚餐，豐盛又美味曬圈火瞭，網友不淡定瞭：羨慕，求同款婆婆.一起來看看吧。
【木耳香幹燒排骨】
原料： 排骨 香幹 木耳 薑 生抽 料酒 青蒜 油鹽
制作：先將黑木耳用冷水泡軟； 熱鍋涼油，將排骨放入鍋中煸炒幹水分，再繼續炒至排骨的表面微微發黃，加入幾片薑進鍋翻炒兩下，將準備好的香幹片和泡軟的黑木耳放進鍋中翻炒幾下，加入少許料酒和醬油翻炒均勻，再加入適量的水燉煮二十分鐘，再加入適量的鹽和胡椒粉調味，大火收汁後加入青蒜翻炒至變色即可。
【青椒胡蘿卜爆炒豬心】
原料： 豬心 胡蘿卜 青椒 蒜 料酒 生抽 淀粉 油鹽
制作： 豬心片加入適少許鹽、生抽、料酒和淀粉等調味料拌均勻醃制一下。 小碗中加入少許鹽、料酒、生抽、 淀粉和蒜片，再加入少許水，拌均勻成碗汁。熱鍋涼油，將醃制好的豬心片放入鍋中翻炒至變色，加入準備好的胡蘿卜片進鍋翻炒幾下，再加入少許青椒片進鍋翻炒兩下，倒入好碗汁燜煮兩分鐘後大火收汁即可。
【西芹炒山藥】
原料： 鐵棍山藥 西芹 蒜 枸杞 油鹽
制作：燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將準備好的鐵棍山藥放鍋中焯上2分鐘，再加入西芹片入鍋中焯煮至變色後撈。燒熱鍋放入少許油，將少許蒜末放進鍋中煸炒香，加入焯好的配菜放進鍋中翻炒幾下，加入適量的鹽調味，最後放入枸杞進鍋即可。
【蛤蜊蟲草花豆腐湯】
原料：豆腐 蛤蜊 豆腐 蟲草花 薑片 蔥花 鹽
原料：燒鍋水，將蛤蜊冷水下鍋焯煮，加入三片薑，煮至蛤蜊張開口後撈出備用；將準備好好的豆腐放進鍋中去煮，加入蟲草花進鍋煮上3分鐘，將剛煮好的蛤蜊放進鍋中，再加入1小勺鹽調味，最後放入蔥花即可。