超受歡迎的懶人早餐餅，做一次半月不用早起，每天5分鐘就出鍋
大傢最常做的早餐是什麼？有沒有和我傢一樣的，經常制作一些早餐餅，早餐雞蛋餅我傢最常選擇的一款美食，之前也分享過不少早餐餅的做法，制作起來都非常的簡單快捷，每一種都有獨特的口感，香軟筋道，營養美味。大多數的早餐雞蛋餅都是現做的，很多朋友表示有沒有比之前的做法更簡單的呢，這不就來瞭嗎，今天給大傢分享的這個懶人早餐餅，制作一次，半個月都不用早起，每天起來加熱5分鐘，就可上桌，超級方便快捷，好吃解饞。
今天我們來制作的這款早餐餅是一款比較簡單的懶人早餐餅，因為是用雞蛋和面的，所以叫它雞蛋早餐餅，還加入瞭蔥花，香味更加濃鬱，制作這款早餐餅也可以像手抓餅一樣，刷上醬料，卷上想吃的食材，想怎麼吃就怎麼吃，我都會抽出一定的時間去為傢人制作早餐，這樣早上就節省瞭很多的時間，可以多睡一會懶覺，這款早餐雞蛋餅是傢裡人很喜歡吃的，也是我特別喜歡做的，超受歡迎的懶人早餐餅，做一次半月不用早起，每天5分鐘就出鍋。
以後早餐就別吃包子饅頭瞭，試一試這個早餐雞蛋餅吧，營養全面，簡單快手，好吃，管飽，也可以搭配各種食材來吃，口感筋道，外皮酥脆又柔軟，老人孩子都超級喜歡吃，提前制作好，半個月都不用早起瞭，這麼簡單受歡迎的懶人早餐，你確定不試一試嗎，一起跟著我看看具體做法吧，這才是我傢最愛的早餐，做一次半夜不用早起，酥脆又柔軟好吃。
早餐雞蛋餅。
食材：雞蛋，蔥花，面粉，食鹽。
第1步，我們先在碗中磕入三個雞蛋，把雞蛋充分的打散，然後再切點蔥花，切的碎一點，放進雞蛋液中，加入適量的食鹽，充分的攪打均勻。
第2步，準備適量的面粉，大約250克左右的面粉，把雞蛋液倒進去，用筷子攪拌成面絮狀，然後再加入20克食用油，直接下手揉成面團。
第3步，面團放在案板上多揉一會兒，揉至表面光滑，然後搓成長條，分成大小均等的小面劑。
第4步，把每一個小面積揉圓。
第5步，準備一個盤子，底部刷上一層食用油，把小面劑擺放進去，表面也要刷上一層食用油，鎖住水分，然後蓋上保鮮膜，放在一旁，松弛一小時左右。
第6步，松弛好瞭之後，直接移在案板上，案板上刷點食用油，放上一個小面劑，按扁，然後再用搟面杖搟開，搟成長方形的薄片狀，從一頭卷起來，卷成長條，再按扁，再從一頭卷起來，卷成小的圓餅狀，接著放進盤子裡，松弛40分鐘。
第7步，松弛好瞭之後，拿出來，放在案板上搟成圓餅狀，一個雞蛋餅就制作好瞭，可以放在保鮮膜上，隔起來放進冰箱裡冷凍，每天早晨不用解凍，直接拿出來烙制，特別的簡單方便。
第8步，電餅鐺預熱刷油，然後把小圓餅放進去，煎至兩面金黃出鍋，全程用大火煎制。
早餐雞蛋餅就制作好瞭，做法超級的簡單，每次我做這個早餐雞蛋餅的時候都會做上很多，放進冰箱裡冷凍，保存起來非常的方便。
不知道早餐吃什麼呢，不妨試一試這個早餐雞蛋餅酥脆又柔軟，每天5分鐘就出鍋瞭，特別好吃，老人孩子都很喜歡，趕緊試一試吧。
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