即接地氣還普通的大白菜，常吃降低膽固醇，美容養顏還防癌！_美食料理

小冰说美食

2023-04-04 10:45:04

也就是老老實實普通的大白菜，常吃降膽固醇，美容養顏防癌！

有一種食物很接地氣，很普通，價格也很便宜。傢傢戶戶肯定經常吃，那就是大白菜。卷心菜看起來很普通，但味道很好。卷心菜還含有豐富的營養，具有食療作用。白菜的做法有很多，有炒、炒、烤、涼拌、醃制等。今天我就來說說一種大多數人都喜歡的方式。也就是老老實實普通的大白菜，常吃降膽固醇，美容養顏防癌！

白菜的功效與作用

1、卷心菜中含有多種維生素和礦物質，有助於提高機體的免疫功能，對減肥健美也有一定的幫助。卷心菜還含有鈣質，能提供人體必需的營養。

2、卷心菜含有助消化的粗纖維，能促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便幹燥，促進排便，稀釋毒素，治療便秘。

3.卷心菜可以分解與乳腺癌有關的雌激素。女性每天吃500克左右的卷心菜，可以降低乳腺癌的發病率。

4、卷心菜能降低人體內的膽固醇，增加血管彈性，預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。

醋白菜

所需材料：卷心菜、醋、糖、胡椒粉、大蒜

1、辣椒切段，蒜切末。將醋、糖、鹽和生抽一起放入碗中調成醬汁。

2.卷心菜洗凈，瀝幹水分，切成短條。

3、鍋裡放油燒熱，倒入辣椒和蒜末爆香。香氣出來後，將切好的白菜放入鍋中攪拌。

4、攪拌至白菜變軟，將準備好的醬汁倒入鍋中，攪拌均勻，最後加入適量味精調味，攪拌均勻後出鍋。

也就是老老實實普通的大白菜，常吃降膽固醇，美容養顏防癌！

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