吃紫馬鈴薯一個，等於吃20個獼猴桃40個蘋果炸薯條，味道不錯_美食料理

小葛说花草

2023-04-04 11:22:05

吃一個“它”相當於吃20個奇異果和40個蘋果，但大多數人不知道。

大傢都知道土豆是主食之一，但是它的營養價值是其他食物的很多倍，而紫薯更有營養，而且本身顏色特別，維生素C和維生素E的含量也比其他食物高很多。普通土豆的那個。土豆。吃一個相當於吃20個奇異果和40個蘋果。這聽起來幾乎令人難以置信，但這是真的。不幸的是，很多人不知道。

由於花青素易溶於水，切勿用水煮沸，以免營養流失。

【紫薯條】

做法：1、土豆去皮，先切成片，再切成條，切好，用水洗凈，洗去土豆表面的淀粉。

2.鍋燒熱，倒入玉米油，油量剛好沒過土豆。用更少的油味道更好。

3、油溫70%熱時，放入土豆條，壓扁後用中火慢炸。

4、中間翻動幾下，讓土豆條受熱均勻。烤薯條隻需幾分鐘，很簡單吧？

炸薯條可以蘸著番茄醬吃，也可以拌著辣椒面、鹽、蔥花吃，看個人喜好。