吃瞭20多年的花菜，原來和它一起吃，才能抗癌排毒！_美食料理

小葛说花草

2023-04-04 11:30:06

吃菜花20多年，原來一起吃可以驅除癌細胞！

花菜是人們常吃的一道普通菜。性平，能補腎強骨，健脾胃，防癌抗癌。是一種營養價值高、保健作用極佳的健康食品。

抗癌抗癌

花菜中含有較多的維生素C，是大白菜的4倍，西紅柿的8倍，芹菜的15倍，對胃癌、乳腺癌的防治效果尤為明顯。

肝臟排毒

經常食用花菜還能強化血管壁，使血管壁不易破裂。另外，花菜中的維生素C也非常豐富，所以多吃花菜不僅可以提高肝臟的解毒能力，還能有效提高人體的各種免疫力，對感冒和壞血病也有一定的預防作用。.

瘦身

由於花椰菜的含水量高達90%以上，熱量低（每杯23-32大卡），所以對於想減肥的人來說，既能填飽肚子又不會發胖。

提高機體免疫功能

花菜中的維生素C含量極高，不僅有利於人體生長發育，更重要的是可以提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，改善人體體質，增強抗病能力。

最佳匹配：

花椰菜+西紅柿

花菜含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素E、維生素K等多種營養成分，具有清血強身、提高抗毒能力、預防疾病的作用。可治療消化道潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病。西紅柿能健胃消食，特別適合高血壓、高血脂患者食用。

西紅柿烤花椰菜

材料

西紅柿（西紅柿）2個、花菜250克、鹽1/2勺、糖1/2勺、植物油11/2勺

練習

1.一個西紅柿切成4塊，花椰菜切成小塊。

2.燒熱煎鍋，加入植物油。當油熱到70%時，加入花椰菜並翻炒約2分鐘。

3.加入西紅柿翻炒約4分鐘，然後加入鹽和糖翻炒30秒。