可以多喝粥,營養又美味。常喝還可以降血糖,補肝腎!
今天我們要介紹的南瓜,想必大傢都不陌生吧。

秋季,氣候幹燥。加入富含維生素A、E的食物,可增強人體免疫力,對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜恰好富含維生素E。南瓜中含有多種人體所需的氨基酸,包括賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸和蘇氨酸。吃南瓜可以幫助胃消化,保護胃粘膜。南瓜中的果膠還可以保護胃壁免受粗糙食物的刺激。南瓜中的成分能促進膽汁分泌,增強腸胃蠕動,幫助食物消化。
綠豆大傢都很熟悉,尤其是夏天大傢都喝綠豆湯。綠豆中含有的多種生物活性物質,如香豆素、生物堿、植物甾醇、皂苷等,能增強人體免疫功能,增強吞噬功能。細胞數或吞噬作用。綠豆含有豐富的無機鹽和維生素。在高溫環境下使用綠豆湯作為飲品,可以及時補充流失的營養成分,達到清熱解暑的食療效果。

推薦食譜:綠豆南瓜粥
實踐:
1、綠豆洗凈;南瓜去皮洗凈,切成約兩厘米見方的塊。
2.鍋中加入大約一品脫半的貓水,將綠豆洗凈兩次,放入冷水鍋中,用大火煮沸,然後轉小火煮約四分鐘。20分鐘。
3.待綠豆皮剛裂開時,加入金瓜塊,以大火煮滾後,轉中火煮軟。
4.此時可以加點糖或者鹽。
5、攪拌均勻後倒入湯鍋中上桌。
南瓜和綠豆一起煮粥,清熱解毒效果立竿見影。經常飲用,不僅可以降血糖降壓,利尿解毒,還可以滋補肝腎。

你喜歡吃南瓜嗎?