吃米飯能降糖，常吃3種米飯，血糖想高都很難_美食料理

吃米飯能降糖，常吃3種米飯，血糖想高都很難

小小谈美食

2023-04-04 11:38:21

許多糖尿病患者害怕食物。這主要是因為愛吃糖的人血糖本來就高，米飯中的碳水化合物轉化為葡萄糖。因此，糖友們每次吃完飯測血糖，指數都會升高。因此，很多人直接將大米與糖尿病聯系在一起，減少大米的食用量。但是，少吃米飯，長期攝入體內碳水化合物不足，會導致胰島素的作用下降，也會增加患糖尿病的風險。你不知道吃米飯可以降血糖嗎？常吃這3種米飯，血糖很難升高。

紅豆、綠豆、黑豆、蠶豆可以根據個人口味加入米飯中。一方面，豆類含有豐富的膳食纖維，裡面的淀粉消化很慢，而且還含有一些延緩淀粉轉化為葡萄糖的成分，對控制血糖很有用。

多吃五谷雜糧，有助降血糖、控糖！因為五谷雜糧中的膳食纖維能有效減緩糖分和脂肪的吸收，降低餐後血糖和膽固醇升高的速度。此刻，谷物沒有經過精細加工，保留瞭種皮、糊粉層和種子的結構，可以為糖友們帶來營養。

超市出售的谷物種類繁多，這也讓人們對主食的選擇更加廣泛。建議大傢盡量避免吃單一谷物，添加粗糧可以為人體提供全面的營養，有效控制血糖、血脂的升高。

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