不想心腦血管越來越堵，謹記這些飲食原則，或能保持血管壁彈性
過去，人們的目標是吃好穿好，但生活條件改善後，人們開始走上長壽之路。而且，在這樣一個醫學和科技都比較發達的時代，人的平均年齡才80多歲，要活到百歲還有很長的路要走，更凸顯瞭壽命的可貴.
追求長壽的障礙重重，其中心腦血管疾病更為嚴重。要知道人是靠血管輸送血液才能生存的。一旦血管堵塞或爆裂，等待我們的就隻有死亡。而且，血管的堵塞與平時的飲食有很大關系，所以想要不想自己的血管越來越堵塞，就必須牢記三個飲食原則。
那麼，這三個飲食原則就是
水果代替甜點
甜點中含有大量的糖分和淀粉類物質。這些物質不僅會在體內堆積脂肪，還會加重胰島器官的負擔，容易出現糖代謝紊亂，誘發糖尿病。要知道，高血糖是破壞血管壁細胞的頭號敵人。會使血管壁變厚變硬，最終成為糖尿病引起的心腦血管疾病。
而且，當大量糖分進入體內後，會刺激胰島素分泌。在這樣的刺激下，胰腺會變得疲倦，失去對糖分的敏感性，出現降糖功能下降的癥狀。長此以往，胰腺會衰竭，就會發生糖尿病。所以當你覺得想吃甜點的時候，可以準備一些水分多的水果，比如蘋果，既能滿足你對糖分的需求，又能補充維生素C和維生素P。這些物質可以增強血管。它是腸壁彈性的重要物質，也會使你的胃飽脹，減少糖分的攝入。如果不喜歡蘋果，可以選擇其他水果，但是記得飯前吃，也是為瞭減少主食的攝入，達到減肥和保護血管壁彈性的目的。
橄欖油代替動物油
一般人們做飯時，都要用油來炒菜才入味。在眾多的油中，動物油是最香的，也是對血管威脅較大的一種油。雖然現在大多數人傢裡都用植物油，但植物油僅僅意味著比動物油好。橄欖油確實可以保護血管。因為造成血管堵塞的罪魁禍首是過高的甘油三酯和膽固醇，而這些物質大部分儲存在動物油中，其餘的則存在於植物油中。而且橄欖油中含有不飽和脂肪酸，也就是說含有對血管有益的膽固醇，所以有條件的人做菜最好用橄欖油，或者少用油，多吃瘦肉吃肉時少吃脂肪。
用淡茶代替白開水
我們經常聽到這樣一種說法，喝熱水是保養血管最省錢的方法。事實上，光靠喝水顯然不足以保護血管。因此，正確的飲食原則應該是飯後喝一杯清淡的茶，即少放茶葉，茶的顏色以淡綠色為主。這樣做不僅可以為身體補充水分，還可以清理血液中的膽固醇，減緩血管的老化，保護血管壁的彈性，有助於預防心腦血管疾病。
不想血管越來越堵塞，必須牢記這些飲食原則，才能保護血管壁的彈性，清理血液垃圾，預防心腦血管疾病。