初伏，聰明女人拿生薑當零食吃，1天吃2塊，精神飽滿舒適度夏
簡介：明天埋伏正式降臨，聰明女人吃起來像糖，一天2元，元氣滿滿炎炎夏日。
明天將正式進入該病毒的秋天，三伏天標志著炎熱夏季的正式開始。天氣熱的時候，人們總是喜歡喝冷飲。雖然短時間感覺爽快，但長期下來會對我們的身體造成影響。有“冬吃薑夏吃薑”的說法，意思就是夏天吃薑大有好處，尤其是初秋，聰明的女人把薑當零食吃，堅持吃。每天2塊錢，讓人精神飽滿，安心過暑假。用紅糖煮生薑。成品薑糖不僅價格不菲，而且味道也不錯。下面我將詳細分享薑糖的制作方法。
薑糖的做法：
原料：老薑600克，紅糖1000克；
制作過程：第一步，老薑準備適量，用洗水短時間浸泡，搓洗幹凈，不用搓，控好老薑邊緣的水分，養好；
第二步，適當準備紅糖。如果是糖，記得壓碎。加工好的老薑切成片，放入料理機，加少許水，啟動程序打發。程薑泥；
第三步，把打好的喇叭放入不粘鍋中，同時加入紅糖，開始用小火慢慢翻炒，記得要一直攪拌，期間紅糖會在鍋裡慢慢融化。過程中，薑泥同時變紅；
第四步繼續炒菜。時間比較長，所以要有耐心，煮到糖漿變稠，也就是熟瞭。趁中心還熱的時候倒入模具；
第五步是組織設計。熱的時候，倒過來切成中等大小的塊。完全冷卻後，就可以密封保存在瓶子裡瞭。.
編者按：用生薑和紅糖當零食，對消化、提神、潤膚很有幫助，所以每天有零食的時候我會堅持每天吃2塊錢，一年到頭，確實對身體有幫助，所以人們可以充滿活力地度過這個夏天。明天突襲將正式下降。買生薑和紅糖單獨做薑糖。方法簡單，也能起到很好的作用。聰明的女人會這樣做。它在烹飪中被用作額外的配料，但實際上，如果你想讓生薑味道更好，把它做成普丁是個不錯的選擇。這個薑糖的方法很簡單，隻要掌握瞭方法和技巧就可以輕松搞定，與其總是在外面買，不如自己做，慢慢吃。
烹飪技巧：1.用老薑很好用，效果會更好，老薑建議不要去皮，因為薑肉性熱，薑皮可以中和薑肉的熱，所以不容易去皮理解。吃飯的時候上火，大傢要明白這個概念；
2、清洗生薑的時候，可以加面粉或者放在淘米水裡，這樣可以更好的把薑皮洗幹凈。老薑做泥的時候，切記水不要加太多，加一點水洗一下就可以瞭。成為薑泥就可以瞭，否則以後要推翻薑糖還需要很長時間；
3.全程小火慢煎薑糖，一定要不停翻動，以免鍋底焦黃。它可能首先出現。你必須要小心。另外，不要等到薑糖完全涼瞭再切，否則會很吃力，不太好等快熱瞭再切。
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