請馬上停用廚房“2調料”,多位醫生呼籲:會使胰島受損,記得管住嘴
迪西教你学化妆
2023-04-04 12:44:19

原標題:請馬上停用廚房“2調料”,多位醫生呼籲:會使胰島受損,記得管住嘴

生活就是“柴米油鹽醬醋茶 ,從這一句話中可以看出兩件事,一是食物對人們的重要性,二是烹飪食物離不開油鹽醬醋等調料品。

很多人不知道的是,調味料雖然可以使食物變得更加美味,但是對於患有糖尿病、高血糖的患者來說,卻有許多的地方需要多加註意,比如說有的調料品就不可多吃。

01

血糖高的人不建議吃兩種調料

01

蠔油

蠔油的制作需要加入淀粉、鹽、糖等多種調味品。蠔油攝入過多的話,體內的含糖量就會升高,影響血糖的穩定,誘發並發癥等情況,所以像這樣的調味品能少吃就少吃。

02

豆瓣醬

豆瓣醬含鹽、油量大,不適合糖尿病患者食用。攝入過量血糖會出現波動,給胰島造成負擔。鹽過量攝入,也會使胰島素抵抗加重,增加血糖控制的難度,使血糖上升,所以還是建議停止食用,註重清淡飲食,有助於穩定血糖值。

平時要堅持運動,按時體檢,註意控制體重,保持充足的睡眠,更要吃得健康。

想要控制血糖平時的飲食是最重要的,今天老郭給大傢分享2道控制血糖的美食,一起來看看吧!

02

2道控制血糖的美食

01莜面魚魚

原料:莜面;蒜薹;胡蘿卜;五花肉;(番茄;雞蛋;)

步驟1:<制作莜面魚魚>

(1)準備適量莜面倒入盆中,如果想要更筋道,可以試著摻雜少許白面,準備少量開水,先把面粉攪拌至面絮狀;

(2)然後冷水少量多次的添加,和成光滑面團,用籠佈覆蓋一下,稍微醒發10分鐘;

(3)案板上撒生面粉防止沾手,將和好的面團取出放到案板上,再次揉搓,然後像餃子面一樣,分開2塊,每一塊都揉搓成圓條備用;

(4)取一根圓條,然後從上面揪下小面劑(一定要小,特別是不熟練的),然後在桌上一搓一按,全部完成即可;(或者兩手夾住,稍微搓一下,手掌相對,一按就是一個魚魚)

(5)將做好的莜面魚魚上鍋隔水蒸15分鐘後關火。

步驟2:<炒莜面魚魚>

(1)蒜薹擇洗幹凈,切小段,沸水下鍋,焯水斷生後撈出備用;

(2)胡蘿卜去皮,切細絲,焯水後撈出備用;

(3)五花肉切片備用;準備蔥薑蒜;

(4)起鍋燒油,油熱後倒入調料和五花肉,炒出肉香味,倒入蒜薹和胡蘿卜,添加生抽、少許老抽,翻炒均勻;

(5)倒入處理好的莜面魚魚,添加食鹽調味,加一勺清水,大火翻炒均勻,最後撒上少許味精提鮮,拌勻即可出鍋食用。

02

青菜豆腐蕎麥面

步驟1:蕎麥粉和面粉按的1:1比例混合。在混和粉中加入雞蛋並和成面團,醒上個半小時,然後再揉一下搟成面皮切成面條。

步驟2:提前將蕎麥面煮至5分熟,撈起備用。配好薑、蒜、生抽、鹽、小米辣、泡椒水,備用。

步驟3:鍋裡放少許油,油燒熱後將五花肉炸幹,倒入配好的料,翻炒出香味;加入一碗清水煮開,放豆腐煮5分鐘;

步驟4:放入蕎麥面、小青菜,煮1分鐘。起鍋,散上香菜末,一碗青菜豆腐蕎麥面大功告成。

相关内容

热门资讯

2025郎酒年度答卷揭晓!汪博... 1月19日,“拼³·2025年度郎酒品牌年会暨年度十大图片发布会”在郎酒庄园热烈启幕,600余位郎酒...
揭秘红酒与白葡萄酒的保质期,你... 家人们,对于爱酒人士来说,葡萄酒可是生活中的小确幸。但很多朋友可能都有过这样的疑惑:红酒和白葡萄酒到...
腊肠炒菜花别直接下锅!多加一步... 天气一冷,就想吃些香喷喷、热乎乎的下饭菜。腊肠炒菜花绝对是绝佳选择!腊肠的咸香油润,配上菜花的清甜爽...
寻味岭根:一碗手工绿豆面的山乡... 1. 任务解读: 用户提供了一篇关于“岭根绿豆面”的长文,要求进行深度改写,生成一篇“原创文章”。 ...
【新时代新征程新伟业】王益区:... 临近农历新年,新语心糕点生产车间暖意融融、热火朝天,工人们分工协作、有条不紊,全力赶制订单,满足市场...