吃蓮藕身體好，但此類人不能吃，沒營養還傷身體，記得告訴傢裡人_美食料理

小冰说美食

2023-04-04 15:14:24

吃蓮藕對身體好，但這種人不能吃。它沒有營養，對身體有害。記得告訴傢人

藕吃起來酥脆甘甜，無論是攪拌還是清燉，都是不錯的選擇。蓮藕含有豐富的營養成分。生吃可以清熱生津，熟食可以健脾養胃。

吃蓮藕的好處

1、清熱涼血所產的蓮藕性寒，具有清熱涼血的功效，可治療熱病，有助於緩解咽幹口渴的癥狀。

2、補血強肌藕中含有豐富的植物蛋白、維生素、淀粉和較高的鐵、鈣，吃藕可以補氣血，增強機體抵抗力。尤其是缺鐵性貧血的人，吃藕補血是非常合適的。

3、潤腸通便蓮藕含有豐富的粘液蛋白和膳食纖維，能與人體內的膽酸鹽結合，有助於降低體內膽固醇和甘油三酯的含量，促進腸胃蠕動，有利於排出多餘廢物和體內的毒素。具有減肥、預防便秘的功效。

4、開胃助消化蓮藕含有鞣酸和消化酶，能促進腸胃蠕動，助消化，改善食欲不振。

5、美容養顏、延緩衰老蓮藕中含有豐富的維生素C和維生素B，具有美容養顏、延緩大腦衰老和退化、預防更年期提前等作用。

忌諱

1、生育和孕婦不宜吃蓮藕。蓮藕中的營養成分不適合孕婦食用。孕婦在生活中應盡量少吃蓮藕。

2、藕性寒，孕婦不宜過早食用；藕性寒，生食清脆爽口，但有抑制脾胃之作用。脾胃消化功能差、大便溏者不宜生食；

3、蓮藕煎劑內服，可用於各種出血。一般來說，產後1～2周吃藕可以逐漸緩解疼痛。

你喜歡吃蓮藕嗎？（圖片來源於網絡）