豬蹄最好吃的做法！酸香過癮，連續一周都不膩_美食料理

利利爱穿搭

2023-04-05 14:06:16

天空放晴瞭，又是充滿活力的一天。

周末我打掃瞭傢裡的冰箱，騰出瞭很多空間，所以我今天早起買瞭一些食材。

看到冰箱滿瞭，呆在傢裡有一種說不出的舒適感。

如此勤奮是罕見的。我決定做一些美味的食物來獎勵自己。

我剛買夠瞭豬蹄，所以我要做一整鍋我最喜歡的夏季菜，檸檬酸辣豬蹄！

豬蹄含有豐富的膠原蛋白，食用時可以增強皮膚的彈性和韌性。

這麼多人把它稱為“美容食品”，這樣一個食材寶庫，你應該趕緊為自己安排！

豬蹄的Q彈與檸檬的酸碰撞，味道簡直太棒瞭，甚至比吃檸檬雞爪還要滿足！

豬蹄，檸檬

雪碧、啤酒、百香果

蔥、薑、蒜、料酒

青辣椒和紅辣椒、鹽、生抽

醋、芝麻油

兩個豬蹄，蔥薑，料酒，電飯煲，燉1小時，或用高壓鍋壓35分鐘，將肉燉熟。

準備一些薑絲、青辣椒和紅辣椒切成圓形。

將檸檬切成塊，將百香果倒入碗中。

酸酸開胃的檸檬涼拌食譜：適量薑絲、蒜片、青紅椒圈、4片檸檬、1勺鹽、2勺生抽、1勺香醋、1勺芝麻油、3勺雪碧、3勺啤酒、2個百香果、400毫升水。

將冷醬汁倒入豬蹄中，冷藏2小時，味道才會好。

肉質軟爛，呈Q型，不油膩，酸酸爽口，令人食欲大開。在高考季節，為傢人的考生做一頓飯，祝他們好運！

待續......

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