50歲阿姨的一日三餐，下午給自己加餐，煮一碗碎碎面入口即化
老話說得好，有啥不能有病，這牙不好不算病，可那個難受勁也是夠人受的，常常是我做好飯菜再給自己打一些糊糊喝，看先生嘎巴嘎巴嚼得香，而我則是一點食欲也沒有。
早餐：牛奶紅茶+紅薯糯米餅+煎西葫蘆早上還是照常做早餐，而我是選擇性地吃。煮一壺牛奶紅茶是為瞭早上能喝一些牛奶，我傢先生有點乳糖不耐受，純牛奶喝瞭會反酸，加紅茶煮卻又喜歡喝，而且喝瞭之後覺得挺舒服的。最近我牙口不好所以基本不吃肉，那早上就盡量喝點牛奶吃個雞蛋，增加蛋白質攝入。
【牛奶紅茶】
①、水壺裡加300ml凈水煮沸，放入3克滇紅，3克祁門紅茶，小火煮2分鐘，關火燜2分鐘，讓茶味充分釋放出來。加滇紅是喜歡其香味，加祁門紅茶則是喜歡茶湯色澤更紅潤
②、奶鍋裡加入250ml牛奶，加熱60度左右。牛奶高溫加熱營養成分會被破壞，當加熱到100℃以上時，很多蛋白質成分會發生變性反應，維生素也會大量流失
③、將煮好的紅茶湯過濾沖入牛奶裡，再加入2克食鹽攪拌即好。加鹽可增添奶茶的風味，但不能加多瞭。
④、將兌好的牛奶紅茶用兩個壺來回倒3--4遍，奶茶的口感喝起來會更順滑
早餐主食：紅薯糯米餅紅薯糯米餅雖然是煎制的，但是口感特別的柔軟，吃起來不費牙。
食材：熟紅薯2根，糯米粉100克
①、提前蒸熟的紅薯去皮，用勺子壓成泥，加入糯米粉揉成柔軟的面團
②、分成小份，搓圓再壓扁成圓餅狀
③、煎鍋刷油，放入做好的餅胚，小火煎2分鐘，翻面再煎2分鐘即可。
喜歡吃甜食，可以在紅薯泥裡加適量白糖攪勻，再加糯米粉揉團做餅，建議最好還是吃食物原味，盡量不加糖。
早餐小菜：煎西葫蘆我喜歡吃清炒西葫蘆絲，而先生則覺得味道太清爽，早上就給他煎瞭一盤換換口味，吃起來味道更厚重。
①、西葫蘆洗凈切半厘米厚的圓片，煎鍋加油燒熱後放入西葫蘆片，中火煎至起黃色，翻面再煎至黃色，夾出裝盤
②、撒料：小碗裡加鹽、辣椒粉、燒烤料、孜然粉拌勻，均勻地撒在煎好的西葫蘆上即可
我喜歡吃略微煎制一下的聖女果，洗凈的聖女果甩幹水，放入煎鍋裡煎至微微脫皮狀態，撒一點點鹽和黑胡椒就好，吃起來軟軟的。
午餐：芹菜蘋果汁+煎鯽魚一人的午餐本想吃根紅薯哄一哄自己的胃就算瞭，看著剛買回傢的鮮活鯽魚，再一想也不能太虧待瞭自己，於是動手給自己簡單地煎瞭一條，再打杯果汁，一人慢慢享受午餐時光。
【煎鯽魚】
①、鯽魚去鱗，去內臟、魚鰓，魚肚裡的黑膜也要去除幹凈，沖洗幹凈後用廚房紙巾吸幹水
②、魚身兩面各劃幾刀，先給魚全身塗抹一遍黃酒，並輕拍讓魚肉吸收，再均勻地撒上海鹽、現磨的黑胡椒碎，輕拍幾下幫助入味
③、鍋加少許油燒熱，放入薑片塗抹鍋底，接著放入鯽魚蓋上鍋蓋中火煎2--3分鐘，翻面再煎2分鐘，魚肉煎熟即可出鍋，不用再加其它調料，魚肉味道很鮮美。
煎制時一定要蓋鍋蓋，蒸汽能加快魚的成熟並且熟得更均勻，魚肉也滋潤
加餐：莧菜雞蛋面牙不舒服正餐也沒好好吃，對自己也好點，加個餐，軟糊糊的面是最合適的，話說寶寶食品的口感還真有些不一樣，這個芽芽樂胚芽谷物碎碎面煮後綿爛滑潤入口即化，小時候沒這樣的待遇，現在體驗下挺美。
①，莧菜葉洗凈切碎
②，鍋加1碗水燒開，倒入1小包芽芽樂胚芽谷物碎碎面，保持鍋內沸騰狀態小火煮4分鐘
③，加入莧菜葉煮半分鐘，淋入蛋液，用筷子劃散，蛋液凝固即可關火
④，加少許鹽，攪拌均勻即可。
晚餐：胡蘿卜濃湯+圓白菜肉餡包+沙拉晚餐吃得挺可憐，我一杯胡蘿卜濃湯，一個包子，給先生加瞭個簡單沙拉。剛出鍋包子喧騰柔軟，咬起來不費勁。
【胡蘿卜濃湯】
胡蘿卜1根刷洗幹凈切薄片，洋蔥1/4個洗凈切絲，土豆1個去皮洗凈切薄片，小美鍋裡加幾滴油，放入洋蔥絲和胡蘿卜片，120度炒3分鐘，再加入土豆片，2碗開水，100度煮8分鐘，加鹽30秒鐘打成細膩的濃湯。
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