白酒真的能抗癌嗎？白酒泡上枸杞，能不能養生？告訴你真相
“你平常吃飯就吃飯，喝什麼白酒，更搞不懂白酒裡面還泡上一些枸杞。”“你不懂，這是最新的養生方法，我身邊的很多朋友都在使用這種方法。”李大爺對一臉疑問的老伴，講述他的道理。
或許我們在日常生活中聽到過白酒相關的好處，但白酒能夠抵抗癌癥的效果孤陋寡聞。真的就像李大爺說的那樣，白酒能夠抵抗癌癥，並且泡上枸杞還能夠養生？接下來告訴你真相。
一、解答心中的疑惑
白酒這種東西在我們的日常生活當中非常常見，無論是在朋友聚餐的時候，還是在重要的場合，白酒都是少不瞭的。特別是在我們國傢，每逢喜事的時候都要飲白酒進行慶祝。
關於白酒的效果，或許我們隻是聽到過它的壞處，很少聽到過它具有抗癌的作用。其實這種說法存在著一定的理論依據，相關專傢根據這樣的說法，進行瞭化學結構的研究。
白酒當中除瞭麥芽、酒精之外，存在著一種名叫地衣素的活性物質。這種物質是一種由7個氨基酸和脂肪酸所組成的多肽鏈物質，這種化學結構本身是比較穩定的。研究人員將這種物質提取出來進行實驗。
他們把這種物質註入到瞭小白鼠當中，經過瞭為期半年的實驗，發現這種物質進入動物體內後能夠產生出抑制癌細胞的物質。同時這種物質會隨著時間的流逝，變得更加成熟。
同理可得，當人體飲用白酒以後，地衣素便會長時間的存在人體內部。為何白酒中會出現地衣素這種物質？難道是什麼物質和酒精發生瞭化學反應嗎？
這主要是因為酒作為一種特殊物質的存在，它是經過發酵、燒幹等程序組成的。在這個過程中，酒精會和空氣等發生一系列的化學反應，出現瞭一些細菌和真菌的合同體。
在這些菌類當中，第一芽孢桿菌是最為主要的，也和其他物質發生反應出現瞭地衣素。雖然在動物身上進行瞭實驗，得出瞭初步的結論，但並不能說明人類也有相同的效果。
因此白酒能否抗癌還是需要進一步的討論和研究的，建議廣大朋友不要信以為真，請保持自己的理智不可大量飲用白酒。
二、枸杞真的有那麼大的效果嗎？
近幾年我們經常會聽到這樣的一句話，人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞。當今無數人都會把枸杞當作養生最具代表性的物質，認為每天開水泡枸杞就會長壽。
在此特別強調枸杞養生的效果遠遠沒有大傢所想的那樣，枸杞作為一種中藥的藥材，最為主要的作用就是清除肝臟的毒素。
每天都會選擇用開水泡枸杞的行為，並不會給身體帶來好的養生效果。更不要說白酒裡面加枸杞養生的說法瞭，這兩種物質搭配在一起，根本不會產生任何的養生效果。
之所以會出現這樣的說法，就是宣傳的口號，安慰大傢的心理情緒。建議大傢在聽到白酒泡枸杞這樣的說法時，切勿相信，這隻是別人口中所說的謠言。
三、怎麼有效地控制飲酒
酒自古以來都被人們看來是一種必不可少的東西，從古至今不少文人墨客都將酒視作為發泄內心悲憤的工具。到瞭今天，酒更是作為人與人之間打交道的一種高效手段，促進感情的工具。
無論是在生意的往來中，還是為人處事方面，與人喝酒是在所難免的事情。需要做到的要有效地控制飲酒量，接下來給大傢講解重要的控制措施。
1.選擇度數低點的酒
當今存在著各種各樣的酒類，每種酒的度數都是不一樣的。我們在選擇酒的時候，盡量是選擇度數低一點的，比如酒精度在10％左右即可。
2.適可而止
和朋友聚餐或者商務應酬，盡量做到適可而止這個原則。特別是和朋友聚會時，喝3瓶到5瓶就可以停止。如果飲酒過多，不僅僅會麻痹自己的神經，也會損害到自己的肝臟部位。
3.根據自身的情況
很多人總會認為酒喝得越多，就代表自己的酒量越好，這是當今非常普遍的現象。在此建議大傢喝酒時，一定要根據自身的酒量進行，切勿逞能，最後造成一種尷尬的局面。
總結
總之，白酒能夠抗癌、白酒和枸杞能夠養生等等之類的說法，都缺乏一定的科學依據。在我們的日常生活當中，為瞭自己和傢人的身體健康，盡量少飲酒或者不飲酒。