喜歡面食的來，推薦大傢一道既省時又美味的面食_美食料理

蓝深爱旅行

2023-04-06 08:58:45

最近，工作太忙瞭，沒時間做繁瑣的菜，隻能撿省時的做起來。

今天中午十一點半接上二寶回到傢，為瞭讓大寶十二點十分之前進門就可以吃到飯，我選擇瞭做我們大人小孩都喜歡的河撈面。

我進門就先把面哨子做好，我傢喜歡西紅柿青椒香菇素哨子。大約七八分鐘搞定，在鍋裡熬煮，煮五六分鐘就好瞭，盛出備用。喜歡肉哨子的可以選擇肉哨子，肉哨子河撈面更香，我個人認為，隻是我傢老公孩子愛吃素。

重點來瞭，河撈面怎麼和？我是向媽媽取的經，大約500克白面，100克豆面，一顆雞蛋，五克鹽用溫水和成軟硬適中的面團，稍微醒面十分鐘左右，就可以壓面瞭，醒的時間太久，面團就會變軟，面條就不勁道瞭。

哨子好瞭，就燒水壓面，十二點五分的時候，我的三劑河撈面都已壓好，老公和大寶正好進門，吃完飯洗瞭鍋碗才十二點半，一點事都沒誤，還可以午休一個小時。

雖然一中午過的挺忙碌，但是大人小孩吃好瞭休息好瞭，下午工作和學習又是滿血復活。