天熱，苦瓜的最佳吃法，味道鮮美，清爽不油膩，快做來試試！_美食料理

天熱，苦瓜的最佳吃法，味道鮮美，清爽不油膩，快做來試試！

小葛说花草

2023-04-06 17:50:29

天氣熱，麻辣南瓜的最佳吃法——美味清爽不油膩，快來試試吧！

據說春天已經過瞭一半，雖然夜晚有些寒冷，但接下來的日子裡天氣會逐漸轉暖。這樣的天氣特別幹燥，人容易因溫差上火或著涼。天氣熱瞭，平時不想吃油膩的東西，辣子飯就可以完美解決這一切。苦瓜不僅可以涼著吃，也可以煮著吃。不管怎麼做，都非常好吃營養，而且清淡可口，一點都不油膩。

苦瓜性味苦，生時性寒，熟時性熱。生食清熱散火，除熱除病；熟食補血養肝，補脾益腎，除惡熱，消除疲勞，清心明目，益氣壯陽。苦瓜清涼去火，從而排除體內毒素。經常食用苦瓜可增加皮膚的活力，使皮膚柔軟健康。

苦瓜在很多人看來和榴蓮很像，苦澀的味道讓人趨之若鶩，也有人避而遠之。其實，那些說苦瓜不好吃的人，可能是苦瓜的加工方法不對。苦瓜完全不增加其他食材的苦味，所以又被稱為“君子食品”。今天就來教大傢吃蝦仁炒辣絲瓜。苦瓜的辣味和蝦的鮮味相得益彰。它味道鮮美，清爽不油膩。非常適合夏季傢庭烹飪。學習如何為您的傢人制作它！

【蟹肉炒西葫蘆】