
王叔還有一個眾所周知的愛好,那就是喝茶。每次有人喝茶,他都會給王叔送茶。由於王叔一個人在傢,難免有些寂寞,所以平時見到他,都會多和他聊聊。這不,前幾天看到王叔在他傢後院泡茶,我去跟王叔聊天,才知道王叔已經喝茶快30年瞭,比我還老。
王叔說,他在機械廠工作時,要整天上夜班,保持頭腦清醒,於是開始喝茶,這個習慣一直保持到現在。因為這個習慣,王叔才看起來比同齡人更年輕,更有活力。現在退休瞭,他有大把的時間喝慢茶。

說起來,王叔雖然喝茶多年,但喝的名牌茶並不多。我從來沒有在王叔傢裡見過那些名牌。
王叔說,他喝的茶並不貴,都是100塊錢的口糧茶,但每一種味道都不比十大名茶差,都是王叔多年來挖掘出來的珍品。
1.鳳鳴毛尖

這種茶雖然名氣不大,但卻是王叔經常喝的一種茶。我問他的時候,他還想瞞著。這種茶全部采自高山茶園,價格便宜,非常適合普通人飲用。

其形筆直修長,色澤翠綠有光澤,空氣中飄蕩著幹茶花的香氣,聞起來很舒服;湯制成後,色澤翠綠,茶湯光潔,聞起來不同於幹茶,有濃鬱的栗子味;茶湯入口,絲滑的茶湯在口中流淌,茶香充盈口腔,滋味清新可口,回味甘甜。這是王叔每天喝的茶。
2.敬亭綠雪
這是安徽王叔老傢的一位工人向他推薦的,說是他們老傢非常有名的茶,歷史非常悠久。

因產於安徽省宣州市北平亭山,故得此名。它也是安徽省最早的名茶之一,在清代被列為貢茶,但隨著各種茶類的興起,其名聲逐漸被掩蓋,所以現在普遍飲用如王叔幾十年的老茶客。
茶葉形如鳥舌,串結嚴密,筆直肥厚,色澤碧綠有光澤,茶湯清澈明亮,香氣持久,滋味清新爽口,回味甘甜。3.西巖?烏龍?茶?
與其他兩種茶相比,王叔喝這種茶的時間更短,因為他喝的綠茶比較多,因為綠茶的提神效果更明顯,而且這種茶也是近幾年才喝的。

此茶是產於廣州省梅州市的特產,這裡常年高山雲海,空氣清新,濕度大,直射光少,漫射光多,土壤肥沃,適合茶樹均衡生長。
此茶的茶樹品種原為小葉種。成品茶香氣高,形緊卷曲,色澤深綠,茶面光亮,香氣持久。爽滑甘甜,飲之回味無窮。

嗯,隻能分享這3款給大傢,因為其他的我沒吃過,不知道味道如何,有機會再分享給大傢。