用這道餅幹底芝士蛋糕征服傢人的味蕾吧
我最喜歡做的奶酪蛋糕是因為它的食譜很簡單，成功率很高，而且我喜歡自己吃。今天，分享一種讓做奶酪蛋糕更容易的方法，隻要你傢裡有攪拌機。過去，在制作奶酪蛋糕時，需要在室溫下融化奶油奶酪，然後用水加熱並加入糖以形成糊狀。然後，分批加入雞蛋、檸檬汁或其他必要的配料，攪拌均勻。這一次，當我做的那一刻，我直接把奶油奶酪和檸檬汁、雞蛋、白糖和一點鹽放進攪拌器。
按下按鈕十多秒鐘後，我把它攪拌均勻。特別方便！這次我在做芝士蛋糕的那一刻，傢裡的黃油用完瞭。我直接在餅幹底部加入瞭橄欖油，不僅減少瞭一些熱量，使它更健康，而且味道也很棒！這可以被認為是一個錯誤的結果。最後，重要的是使用底部松散的模具來制作芝士蛋糕和慕斯蛋糕，以便於取出成型的蛋糕。用水加熱時，有必要用錫箔紙包裹底部，以防止水進入。
帕尼尼超級模特碗
使用的材料
250克奶油幹酪
70克細砂糖
2個雞蛋
檸檬汁30ml滴
橄欖油20克
鹽1/4克
程序步驟
1. 1. 將消化餅幹放入保鮮袋中並研磨。
2. 2. 加入kidonakis橄欖油，攪拌均勻。
3. 3. 將調好油的餅幹倒入底部模具中，找一個扁平的杯子，用力將餅幹壓實到蛋糕底部。
4. 4. 將軟化的奶油奶酪、檸檬汁、雞蛋、白糖和少許鹽放入攪拌器中。
5. 5. 按下按鈕，十多秒鐘後，奶酪糊就會攪拌均勻。
6. 6. 將奶酪糊和餅幹底一起倒入模具中。
7. 7. 用錫箔紙包裹模具底部，然後將其放入烤箱。往烤盤裡加入一點水，在水上烤制。在180度下烤30分鐘，然後讓它冷卻並冷藏幾個小時，以使味道更好。
奶油幹酪的營養益處
1.乳制品是食物中補鈣的最佳選擇，而奶酪是含鈣最多的乳制品，這種鈣很容易被吸收；
2.奶酪可以增強身體抵抗疾病的能力，促進新陳代謝，增強活力，保護眼睛健康，保持皮膚美麗；
3.奶酪是一類乳酸菌及其代謝產物，對人體有一定的健康作用，有利於維持正常腸道微生物群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉；
4.奶酪含有較多的脂肪和熱量，但其膽固醇含量相對較低，對心血管健康也有好處；
5.英國牙醫認為，邊吃邊吃奶酪有助於預防齲齒。食用含有奶酪的食物可以大大增加牙齒表面的鈣含量，從而抑制齲齒的發生。
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待續......
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