“老得慢”的女人，多半喜歡這5種食物，全都吃過的，就偷著樂吧
導語：“老得慢”的女人，多半喜歡這5種食物，全都吃過的，就偷著樂吧大傢好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。小編是北方人，一日三餐都離不開面食，其中北方大饅頭最具代表，香軟可口，比面包、蛋糕還好吃。在我印象當中最好吃的饅頭就是每逢過年的時候老媽蒸的饅頭，這種大饅頭做起來很費力氣，發好的面要不停地往裡面揉幹面粉，直到揉不進去為止，這樣蒸出來的饅頭一層一層的，特別勁道特別香。但現在人們為瞭省事兒方便，一般都不會那樣揉饅頭瞭，做出來的饅頭都非常的暄軟，不過也一樣的好吃。
是不是有許多朋友不會蒸饅頭呢？今天我用南瓜蒸瞭雙色饅頭，不但好吃而且還非常的好看，特別是傢裡有不願意吃南瓜的小朋友可以做給他們吃。南瓜的營養非常豐富，也是這個季節非常常見的一種食材，含有維生素、礦物質、膳食纖維、果膠以及人體所必需的多種氨基酸，是非常適合人們食用的一種蔬菜，加瞭南瓜的饅頭特別的暄軟、蓬松、香甜、奶香味十足，下面我就分享一下我的制作方法，一起來看看吧。
準備食材：南瓜、面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶
具體做法：1、南瓜我用的是貝貝南瓜，口感細膩，甘甜水分含量少，非常適合做開花饅頭。將南瓜清洗幹凈放到案板上，一切為二用勺子挖出南瓜籽，如果是成熟的南瓜籽不要扔掉，清洗幹凈以後曬幹可以食用，南瓜籽同樣含有非常高的營養。
2、處理好的南瓜放進盤子裡，上鍋大火蒸20分鐘，南瓜蒸熟後取出放涼，用勺子把南瓜肉挖出來放到盆裡，加入適量的酵母粉攪拌均勻，並多次少量的加入面粉，邊倒邊攪拌，攪拌到沒有明顯的幹面粉的時候，戴上一次手套，將南瓜面團揉至光滑，蓋上蓋子放一旁醒發。
3、接著來揉一個普通的面團，取適量的酵母粉和白砂糖放進碗裡，加少許的溫水化開，倒進裝有面粉的盆裡，邊倒邊攪拌，再取一袋兒牛奶倒進面粉裡，同樣是邊倒邊攪拌，不要一次的倒入，攪拌成大片的絮狀，然後再揉成光滑的面團放置一邊兒醒發。
4、當兩個面團醒發至一倍大的時候，放到案板上揉搓排氣，然後搓成長條，分別切成大小均勻的面劑。取一塊白面團用搟面杖搟成稍微大一點的面皮兒，南瓜面團放手心搓成圓球放進白面皮兒裡，然後像包包子一樣將南瓜面團包起來，收口將口朝下整理好，所有的面團制作好後，用刀在面團的頂部劃十字口，醒發20分鐘。
5、醒發好的面團放入蒸鍋裡大火蒸20分鐘，蒸好後不要著急打開鍋蓋，燜5分鐘再打開，這樣不容易回縮。
打開鍋蓋一股清香味撲鼻而來，饅頭全部開花啦，顏色特別的好看，掰開一個特別的暄軟，吃上一口奶香味十足，比面包還好吃呢。
營養豐富，顏值在線的雙色開花饅頭趕快做起來吧，另外也可以用紅薯，山藥，芋頭，柿子等5種食物來制作，同樣營養美味，女朋友吃瞭好處多多哦。今天的分享到這裡，希望我的分享能讓您有所收獲，謝謝您的觀看和支持，我們明天見，拜拜。