夏天出汗多、乏力？是身體缺鉀瞭，用油菜跟雞蛋做成餅，效果俱佳
近幾天，天氣溫度持續升高，地表溫度變強，人們出汗增多。人們常常感到沒有食欲，沒有精神。這是怎麼回事？很有可能身體缺鉀，這時候人們就會選擇香蕉。每100克香蕉含有大約330毫克的鉀。
每天適量吃香蕉其實可以補鉀。但是不能吃太多。要知道一根香蕉的量相當於一小碗米飯，但是對於正在減肥的人來說，吃多瞭很容易發胖。除瞭香蕉，今天要給大傢介紹兩種食物，一種是雞蛋，一種是油菜。兩種食物一起吃，補鉀效果好。
油菜是人們夏天常吃的一種蔬菜。其他地區又稱青菜、大白菜。別看個頭小，營養卻很好。首先看鉀的含量，每100克油菜籽含鉀175毫克，而所含的熱量隻有14大卡。
按照最新版《中國居民膳食指南》的標準，每人每天必須吃250克深綠葉蔬菜。你不必擔心吃油菜籽。油菜籽中除瞭鉀元素外，還含有豐富的維生素C、蛋白質、鈣、鉀等成分。
尤其是菜籽中的鈣質，其中的鈣質可與牛奶相提並論，每100克菜籽中的鈣含量高達148mg。從含量上來說，比牛奶多，但由於菜籽中的鈣質不如牛奶容易吸收，所以兩者不相上下。
對於高血壓人群來說，夏季食用含鉀量高的油菜籽，對穩定血壓、降低心血管疾病風險也有好處。油菜籽怎麼吃比較好？任何人都可以用油菜籽和蘑菇炒著吃。今天我要教大傢另一種雞蛋和油菜的搭配方法。
雞蛋含有豐富的蛋白質和氨基酸等成分，與人體關系密切。對於健康人來說，如果今天蛋白質攝入不足，也可以多吃雞蛋。如果膽囊還沒有切除，血脂又不高，每天吃2個雞蛋也是可以的。
將雞蛋撒入面粉中，邊攪拌邊加入幹面粉，最後一種混合形式是攪拌。這是雞蛋和面粉。此時，強奸就可以派上用場瞭。將油菜籽切成小塊，放入面粉中，加入適量的鹽。
接下來就和我們平時做雞蛋餅一樣，做成薄餅，當早餐吃或者作為午餐的主食，可以幫助我們增強免疫力，補充豐富的鉀元素。
親愛的朋友們，你們吃過油菜餅嗎？炎炎夏日如何補鉀？請隨時在下面的評論中發表評論，並與我們的營養師分享。